Babino Şef Lokantası

tempura bowl çok lezzetliydi, yağlama da güzel ancak içinde farklı bi baharat vardı çözemediğimiz. tekrar gelecek olursam tempura bowl tercih ederim

4 günlük eskişehir gezimizin son öğününde çok bir beklentiye girmeden bir şeyler yemek için girdiğimiz bu lokanta gerçekten Eskişehirdeki en iyi yemekleri yedirtti bize. Biz dana tiftik sandviç, 3 lü meze tabağı, tempura tavuk ve reyhan şerbetini denedik. Uzun zamandır dışarıda yediğim en iyi tabaklardı. Özellikle burada yemek yemek için tekrar geleceğim.

Yemekleri çok lezzetliydi 3lü meze tabağı falafel bowl ve tempura tavuk yedik. fiyatları da lezzetlerine göre uygun kesinlikle uğranması gereken bir mekan.

minik ve tatlı bir yer. servisleri uzun sürmüyor. biz yağlama ve tiftikli sandviç söyledik. yağlama kuru değildi gayet iyi bir sos seviyesi vardı, kıyması da rahatsız etmedi. sandviçin de iç harcı ve sosu iyiydi. eti rahatsız etmedi, normaldir ki çiğnemesi zor. yanında gelen patates kızartmasını beğenmedim, çok kuruydu ve yanıktı. bir de yağlamanın yoğurdundan sabunumsu bir tat geliyordu, ondan çok hoşlanmadım. bunların haricinde her şey denenebileceği lezzetli bir yer bence. diğer lezzetleri denemek için de geleceğiz.

Babino Şef mutfağı,Mutlaka denenmesi gereken bir lezzet duragi. Benzer urunleri baska mekanlarda da bulabilirsiniz fakat Babino bu ürünlere Kendilerine özgü dokunuslarla müthiş yeni lezzetler ortaya cikarmislar. Yolunuz o tarafa düşmese de Babino nun lezzeterini denemek icin kendinize bir rota oluşturun ama Babinoyu pas geçmeyin. Afiyet olsun..

Uzun süredir yediğim en ama en iyi tabaklar. Bursa'dan, Ankara'ya dönerken artık tereyağı ve et yemekten sıkıldığımız için şans eseri rastladık. Tabakların görüntüsü ilgimizi çekti ve gittik. Nerden bilebilirdik hayatımızda yiyeceğimiz en iyi tabakları yiyeceğimizi. Ankara'da yaşıyorum ve bir gün buraya yemek yemek için trenle yine geleceğim. İnanılmazdı. Ne desem boş. Fiyatlar ise tam tadında. Elinize sağlık.

Arkadaşımın instagramda sayfayı paylaşmasıyla haberdar olduğum mekana bugün ancak fırsat bularak gittim. Şef lokantası ama ambiyans beklentiniz olmasın. Yemekler ise muhteşem. Fevkaladenin fevkinde. Beklentim yorumlara bakarak gerçekten çok yüksekti ve hayal kırıklığına uğratmadılar. Ben tiftik sandwich yedim. Bir kere porsiyonlar çok büyük ve aşırı doyurucu. Son derece ilgili ve güler yüzlü servisleri var. Üstüne ikram ettikleri çay da harika. Ekşi mayalı ekmekleri , sosları turşuları salataları hepsi tek kelime ile efsane. Eskişehir için büyük şans. Bu kadar özel lezzetlerin böyle mütevazi ve uygun fiyatla sunulması takdire şayan. Mekan sahiplerini tebrik ediyorum. Denemeyi düşünenler ise çok memnun kalacaklardır.

İlk kez deneme şansımız oldu ve açıkçası çok beğendim. Çıtır tavuk waffle’a bayıldım üstündeki aioli çok çok güzeldi. Dana tiftik muazzam bir sandviç kesin deneyin! Ayrıca keşkek arancini denedik sıcacıktı. Bugüne özel Ege Bowl vardı resmen ailemin yaptığı gibiydi, özellikle çalkama ve sinkonta. Ellerinize sağlık yeni favori mekanlarımızdan biri olacak gibi duruyor. Tek eksi yorumum falafel olabilir, biraz kuruydu ve sanırım içinde tarçın vardı ki ben pek yakıştırmadım. Onun dışında her şeyden çok memnun kaldık. Deneyemediğimiz şeyler için geri geleceğiz 🙏