Tutkun Cafe

Köyün eski değirmeni restore edilerek ortaya çok estetik ve temiz bir mekan çıkarılmış. Hıçın böreği oraya kadar gidilmisken tadılacak bir lezzet. Kahve ve çay taze ve lezzetliydi. İşletmeci aile son derece güler yüzlü ve yardımsever. Bir köy içinde bu vizyona sahip bir yer mutlaka ziyaret edilmeli.

Hıçın Böreği/ Salata/Doğal İnek Peyniri/ Köy Ayranı ana menüsü. Soğuk içecekler mevcut. Hafta içi ve sonu çalişma saatleri değişebiliyormuş. Genel olarak Saat 7 gibi kapanıyor. Fiyatlar makul. Hizmet iyi. Lavabolar ve tuvaletler temiz.

Tarihi Midas şehrinde Yazılıkaya’yı görmek için gittik. İki otopark mevcut. Tutkun Cafe’yi es geçip ilerideki otoparka park edip, antik alanı gezebilirsiniz. Dönüşte de Tutkun Cafe otoparkına park edip tuvalet ihtiyacınızı giderebilir (Tuvaletler çok temizdi), bu cafede yöresel hıçın böreği yiyebilirsiniz. Börek yumuşak bir ekmek kıvamında, biz patatesli yedik, yanına da çay. Ayranı kendileri yapıyor. Tatlı bir çift işletiyor, çok güleryüzlü ve samimi bir işletme. Bölgeden hatıra olarak magnet buradan alabilirsiniz.

Yöresel köy dükkanı. Yöresel hıçın böreği denemeye değer. Hem iç hem dış kısmı hayet güzel. Fiyatlar uygun. Ayranı el yapımı. Yanında otopark da mevcut. İçeride magnet vs de satılıyor.

Cevdet Bey’i takdir ediyorum çok güzel dizayn etmiş, ayrıca iletişimi çok güzel insanlarla. Yöresel hıçın böreğini bir denemenizi tavsiye ederim. Hem iç alanı çok güzel hem de dış alanı oldukça geniş. Memnuniyetle hizmet alabileceğiniz bir yer. Tuvaletleri çok temiz.

Yazılıkaya anıtı ve bölgedeki önemli yerleri gezdikten sonra özellikle Hıçın böreği ve enfes yayık ayranı tadarak mola vermeniz için harika bir işletme. Köyün değirmeni olan yapı dönüştürülerek bu işletme doğal ortamında ortaya çıkmış.

Eski bir değirmenden restore edilmiş çok tatlı bir kafe ve içerisi çok otantik dekore edilmiş. Yazılıkaya-Midas kentini gezdikten sonra dinlenmek ve bir şeyler yemek için oturduk. Tavsiyeler üzerine Hıçın böreği tercih ettik ve çok memnun kaldık. Çok lezzetli ve çok hafif bir tercih oldu, yanında domates ve kendi peynirlerinden ikram ettiler. Bölgedeki halkın geneli zaten Karaçay’dan göçmüş Türklerden oluşuyormuş. Hıçın böreği de bu bölgeye aitmiş. Daha fazla ve etkileyici bilgiler almak istiyorsanız kesinlikle ziyaret etmelisiniz, hıçın böreklerinizi yerken işletme sahibi beyfendiyle sohbet ederek hem Karaçay Türklerinin tarihi hem de Yazılıkaya bölgesi hakkında çok güzel bilgiler edinebilirsiniz.

Cafe sahibi beyefendi çok anlayışlı ve kibar bir insan. Yazılıkaya gezisinden sonra yorularak buraya uğradığınızda tüm yorgunluğunuz geçiyor. Ortam çok otantik. Eski bir değirmenden dönüştürülmüş. Ortamın atmosferini tamamlıyor. Hıçın böreğini mutlaka denemenizi öneririm. Ayrıca yan tarafında lavabolar ve karavanlar için duşlar da mevcut. Ancak belediye ile ilgili problemlerden ötürü elektrik olmadığı için sıcak su yoktu. Umarım en kısa zamanda çözülür.