Merkez Ekmek Fabrikası/yakutiye-erzurum

Merkez Ekmek Fabrikası, Erzurum'un Yakutiye ilçesinde, İstasyon Mahallesi 50. Yıl Caddesi üzerinde hizmet veren bir fırındır. Adres: İstasyon Mahallesi, 50. Yıl Cd. No:15/A, 25200 Yakutiye/Erzurum. Mekan, ekmek ve hamur işleri üretimiyle bilinir; müşteri yorumlarında yıllardır süren bir aile geleneğine vurgu yapılmaktadır. Yorumlarda belirtildiğine göre fırında üretilen ekmekler kaliteli ve temiz olarak tanımlanmakta, patatesli gül böreği ve pogaça gibi ürünler öne çıkmaktadır. Mekanda paket servis hizmeti verilmekte, tekerlekli sandalyeye uygun girişle erişilebilirlik sağlanmakta ve mağazadan teslim alma seçeneği bulunmaktadır. Müşteriler sıcak karşılama, çay ikramı ve saygılı hizmetten söz etmektedir. Bununla birlikte bazı yorumlarda ekmeklerin bekleyince bayatlayabildiği, hijyen ve çalışanların iletişim tarzında iyileştirme alanları olabileceği belirtilmiştir. Mısır ekmeği üretimi hakkında ise müşteri sorusu bulunmaktadır. Mekanın 4.2 puanlık genel değerlendirmesi, Erzurum'da yerel ekmek ve fırın ürünlerini arayan ziyaretçiler için güvenilir bir tercih olduğunu göstermektedir.