Derman Çorbacısı

Derman Çorbacısı, Saraybosna Caddesi’nde Aksu AVM karşısında, Yakutiye’nin en canlı noktasında sıcak kasesini bekliyor. Kışın soğuğuna inat, terbiyeli beyaz, kırmızı mercimek, yayla ve işkembe çorbaları; yazın ise yayla ve ezogelin ile damak çatlatan lezzetler sunuluyor. Her çorba, sabahın ilk ışıklarında tencereye konan taze malzemeyle, geleneksel Türk mutfağının en saf hâlini yansıtıyor. Yanında çıtır lavaş, közlenmiş biber ve sarımsaklı yoğurtla birlikte sunulan menü, doyurucu ve bütçe dostu. Lala Grand Hotel’e 4 dakika, Palerium ve Güzelyurt’a yürüyüş mesafesindeki mekân, şehir dışı konuklara da pratik bir mola noktası sunuyor. Misafirler “hijyenik, huzurlu ortam” ve “güleryüzlü ev sahipliği”nden söz ederken, Berat Bey’in samimi sohbetiyle birlikte çorbanın tadı damakta, sıcaklığı kalpte kalıyor. Banka kartından temassız teslimata, ücretsiz cadde parkından tekerlekli sandalye girişine kadar her detay düşünülmüş; tek başına gelenler de aile boyu gelenler de kendini evinde hissediyor. Erzurum yolunu düşüren herkesi, Saraybosna Caddesi’nin lezzet durağında kaseyi kaldırmaya, soğukta içini ısıtmaya bekliyoruz.