Şahin Tepesi Cağ Lokantası

Erzurum Uzundere ilçesinde yol üstünde bulunan Cağ kebabçısıdır. Lezzeti ortalama seviyedir. Çağları biraz yağlı geliyor. Cağ sonrası odun ateşinde pişirilen çay ikram ediyorlar.

Tortum şelalesine giderken uğradığımız güzel bir mekan, cağ kebabı ve sütlacı enfesti.Calisan arkadaşlar gayet ilgiliydi, yemek sonrası içtiğimiz semaver çayıda şifa gibiydi,çok teşekkür ederiz.

Sinir dolu cağ yedik. Şikayet ettiğimizde 300 kişi yedi sen ilksin gibi kabaca dönüş aldık. İstanbul’da daha iyi. Buraya kadar zahmet etmeyin.

Gerçekten harika bir deneyimdi! Çağ kebabı hem lezzetiyle hem de sunumuyla beklentilerimizin çok üzerinde çıktı. Etin yumuşaklığı, pişirme kıvamı ve yanında gelen ikramlar mükemmeldi. Hem damak tadımıza hitap etti hem de masadan mutlu bir şekilde kalktık. Personelin ilgisi ve güler yüzü de ayrı bir artıydı. Kesinlikle tekrar gitmek isteyeceğimiz bir yer, herkese tavsiye ederim!

Bugün kuşdan sonra 2. Kez uğrak noktamız oldu. Bir daha ya nasip. Yine memnun ayrıldık. Cağlar yumuşacık, eti lezzeti salaş mekanlığı çok iyi. Fiyatı bir tık daha makul olabilirdi. Gerisi çok iyi.

Cağ kebap lezzeti çok iyi. Cağlara takılan et miktarı %10-15 civarı az. Masa ve sandalyeler vasat (yenilenmeli). Personel eksik (2 personel daha gerekli). Tuvaletler kötü (yeniden yapılmalı).. bunlar yapılırsa, 5 yıldızlı bir yer olur.

Erzurumluyum. Eskiden bir tat vardı hizmet yoktu şimdi son 2 gelişimdede ne hizmet var nede tat. Cağ şişleri çöp şiş gibi yapmışlar. Erzurum merkezde hiç bir cağ kebapçı bunun kadar ince kesemez.

Erzurumda yediğim en yumuşak cağ kebabı diyebilirim yoğun olduğundan servis biraz gecikti