Ege Balık & Kahvaltı

Mekan gayet temiz ve ferahtı. Dedikleri gibi balık kokusu yoktu. Balık taze geldi yedikten sonra rahatsız etmedi. Balığın pişirilmesi istediğim gibiydi. Salata taze, canlı ve gayet yeterliydi yetmezse ilave ederler diye tahmin ediyorum. Mezeleri tek bir tabağa değil de ufak tabaklara yaparsanız sevinirim. Hiç olmazsa müşterinin sevmediği ya da yemediği meze geri gider ziyan olmaz tek tabak olunca yenmeyen çöpe gitmesi kaçınılmaz olur. Ekmek sepetinde baktığımda bolca ekmek geldi fakat üstteki ekmekler tazecik alttakiler bayat gibiydi diceksiniz ki hiç mi bayat ekmek yemedin yedim ama tek kişiye bi sepet ekmek koyarsanız olmaz yeterince koyun sanırım yeni ekmeği alttakinin üstüne ilave etmişsiniz bolca koyunca olmuyor işte bak. Balığın yanına verilen içecek seçenekleri gayet yeterliydi. Tatlı olarak ikram edilen helva insanı baymadı ne çok tatlıydı ne çok tatsız tam kıvamındaydı bence sevdim ve hoşuma gitti. Çay bardağı ve altlığı çok hoştu çayda güzeldi önem vermişler belli. Benim gözümden eksik ne vardı derseniz bir garson arkadaş olsaydı sanırım sizi tamamlardı benimle ilgilenen renkli gözlü arkadaş hem kasaya hem masaya hem mutfağa gitti ortada garsonunuz olsa işiniz daha pratik yürür diye tahmin ediyorum. Eee haliyle balık yedik eller yıkanması lazım lavaboya gittiğimde sıcak su vardı fakat lavabo bataryasının başlıkları kırıktı bunlara da önem verin belki 200 tl ye değişecek ama yediğim balığın önüne geçmesin bu ufak şeyler elimizi kurulağımız peçeteyi çöpe atayım dedim bi baktım çöp kovası küçüçük minnacık o oraya olmamış bi zahmet değiştirin. Bunlar ufak şeyler ama sizi böyle hatırlamayalım dost acı söyler siz payınıza düşeni alın sevgili işletmeci kardeşim. Allah bol kazanç versin.

Balıkçı olmasına rağmen içeride balık kokusu sıfırdı yeni eklenen güveçte alabalık ve mantar harika olmuştu

Mezgit yedik iyiydi. Salata, garnitür güzeldi. Temiz bir mekan. Yalnız mezgiti Rize tarzı tava yaparsa daha iyi olur. Bir de alt katta lavabo yok.

Güzel, nezih, huzur veren bir atmosfere sahip. Yemekler gayet lezzetli ve porsiyonlar doyurucu. Çalışanlar da güler yüzlü ve saygılılar. Kısacası ödediğiniz ücretin karşılığını rahatlıkla aldığınız bir işletme. Ayrıca güveçte tereyağlı mantarı denemenizi tavsiye ederim.

Balıklar taze, sunum harika, mekan temiz, çalışanlar güler yüzlü, fiyatlar makul, daha ne olsun. Böyle devam etmesiniz dileriz.

Balıkların lezzeti ve sunumu gerçekten çok güzeldi. Servis ekibi ise son derece nazik, ilgili ve hızlıydı. Mekanın genel atmosferi de oldukça keyifli ve rahattı. Kesinlikle tekrar ziyaret etmek isteyeceğim bir yer. Tavsiye ederim!

Levrek yedik, lezzetli ve tazeydi. İkramlar da gayet iyi seviyedeydi. Erzurum için gayet iyi bir balık restorantı. Sinoplu biri olarak beğendim ancak bir sahil kasabasındaki balık restorantı performansı beklemek doğru olmaz. Tavsiye ederim.

Erzurum'da balık yemek isteyen biri olarak merakla gittiğim Ege Balıkçısı, ilk izlenim olarak gayet olumlu bir atmosfer sundu. Mekân oldukça ferah, geniş ve temizdi. En güzel yanı ise balık restoranı olmasına rağmen içeride keskin bir balık kokusu olmamasıydı. Bu detay benim için çok önemli çünkü birçok balıkçıda ne yazık ki ilk dakikadan itibaren ağır bir koku sizi karşılar. Burada öyle bir durum kesinlikle yoktu. Sipariş olarak levrek tercih ettik. Levrek genel anlamda "idare eder" seviyesindeydi. Ne tam anlamıyla lezzet patlaması yaşattı ne de pişman etti. Balık kavurma da aynı şekilde; tereyağında yapıldığı bariz belli oluyordu ama tat olarak ortalama bir seviyedeydi. Mezeler için de benzer bir değerlendirme yapabilirim; birkaç tanesi dışında çok özel bir tat alamadım ama kötü de değillerdi. Salata ise özellikle taze ve lezzetliydi, sofradaki en başarılı unsurlardan biriydi diyebilirim. Yemek sonrasında ikram edilen helva gerçekten hoştu. Şeker dengesi yerindeydi, fazla baymadan tatlı ihtiyacını güzelce karşıladı. Yanında gelen çay da taze ve lezzetliydi. Bu küçük detaylar, ana yemek performansının üstünü biraz kapatıyor diyebilirim. Hijyen konusunda genel olarak başarılı buldum. Masalar, servisler ve genel mekân düzenliydi. Sadece mama sandalyesi bakımsız ve temizlenmemişti, bu da özellikle çocuklu aileler için dikkat edilmesi gereken bir durum. Ancak onun dışında temizlik konusunda herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmadım. Çalışanlara ayrıca değinmek isterim; son derece nazik, ilgili ve ölçülüydüler. Sipariş alma, servis süresi ve yaklaşım konusunda hiçbir sıkıntı yaşamadık. Samimi ama aşırıya kaçmayan bir hizmet anlayışları vardı ki bu da mekânı tercih edilebilir kılan etkenlerden biri. Genel olarak toparlarsam; belki beklentim biraz yüksekti, özellikle balık konusunda daha fazlasını ummuştum ama mekânın genel havası, çalışanların tavrı ve bazı detaylar bu eksikliği bir nebze telafi etti. Tekrar balık yemeye gelir miyim, açıkçası sanmam. Ancak Erzurum gibi deniz ürünlerinin çok da yaygın olmadığı bir şehirde bir kez şans verilebilecek, temiz ve düzgün bir işletme olduğunu düşünüyorum. En azından bir kez denenmeli.