Sakaltutan Et Balik

Erzincan Merkez’in sakin mahallelerinden Heybeli’de, doğayla iç içe bir konumda yer alan Sakaltutan Et Balık, şehir gürültüsünden uzak, huzurlu bir yemek deneyimi sunuyor. Boru kebabı, közde alabalık ve çiftlikten sofraya taze etlerle şekillenen menüsünde; çoban salata, sarımsaklı yoğurtlu makarna gibi geleneksel eşlikçiler de unutulmamış. Meze tabağında acuka, yoğurtlu közpatlıcan, tahinli humus gibi Anadolu lezzetleri öne çıkıyor; her porsiyon, odun ateşinde yavaş pişirme tekniğiyle farklı bir tat katıyor. Öğle ve akşam açık büfe kahvaltısı da yapan mekân, kekikli kuzu tandırı, kıvırcık marullu kuzu lokumu ve baharatlı karides güveciyle hem et hem balık tutkunlarını aynı masada buluşturuyor. Misafirler “dağ manzarası eşliğinde yenen alabalık, yanında gelen çıtır lavaş ve köz biberlerle mest etti” diyerek yemek sonrası çay ikramını övüyor. Geniş otoparkı, çocuk oyun alanı ve tekerlekli sandalyeye uygun düzeniyle ailelerin rahat uğrak yeri olan işletme, şoförlerin de mola noktası haline gelmiş. Rezervasyonla birlikte gelen gruplara özel kır mangalı ve doğa yürüyüşü sonrası dinlenme alanı sunan restoran, Erzincan’ın yemek rotasını farklı bir boyuta taşıyor. Açık ve kapalı oturma alanlarında ücretsiz Wi-Fi, temassız ödeme, paket servis ve arabaya servis gibi kolaylıklar sunan Sakaltutan Et Balık, akşamüstü güneşinin toroslara vurduğu saatlerde açık hava bölümünde keyifli fotoğraf köşeleri de yaratıyor. Helal sertifikalı mutfağı, ücretsiz otoparkı ve güleryüzlü servis ekibiyle öne çıkan mekân, hem iş yemekleri hem de keyifli hafta sonu kaçamakları için rezervasyonu öneriyor. Lezzetini doğaya borçlu bu saklı cennette, siz de bir sonraki öğününüzü ertelemeyin.