Şahane Etler

Dağ mantarının olduğu sezonunda merak edip denemek istedik. Ceylan eti dedikleri etten de yedik. Ocakbaşında da oturunca tam bir lezzet şöleniydi. Gerçekten bu sporu yapıyorlar 🤌🏻 sanırım mantarın hayatımda yediğim en iyi versiyonuydu. Her ne kadar fiyatı etle yarışsa da sezonu geldiğinde tekrar gidip deneriz. Sadece mekan küçük, gittiğimiz gün için biraz geç gitsek yer bulamazmışız. Onun haricinde her şey çok güzeldi.

Yiyebileceğiniz en lezzetli etleri yapan yer. Mantar, ayran, etleri hepsi harika mutlaka deneyin

Mehmet ustanın ellerine sağlık istiridye mantarı ve etine söylenecek söz bulamıyorum

Elazığ’da kuşbaşı yiyebileceğiniz mükemmel bir adres. Kesinlikle pişman olmayacaksınız . Mehmet usta ve çocuklarının çalıştırdığı küçük bir dükkan. Çok samimi ve çok güler yüzlü insanlar.

Elazığ'da yediğim en iyi et burdaydı.Çok nezih bir mekan .Ocakbaşı olmasına rağmen heryer pırıl pırıl ve temizdi.Mehmet abi ve oğulları çok kibar ve güzel ilgilendiler herkese tavsiye ederim.

Elazığ seyahatimizde yoğun tavsiyeler nedeniyle yemeğimizi burada yemek istedik. Ceylan, istiridye mantarı, salata, ezme ve ayran olmak üzere hepsi birbirinden lezzetliydi. Özellikle ceylan ve mantarı başka hiçbir yerde bu kadar lezzetli bir şekilde tatmamıştım. Yumuşacık ve tertemiz bir et, özenle hazırlanmış meze ve salata, kendine has sosuyla mantar, doğal ve sağlıklı ayran... Ayrıca temizliğe önem veren, güler yüzlü sahiplerin ve ustanın bulunduğu bir işletme. Fiyatların yüksek olmasına dair yorumlar var fakat büyük şehirlere göre ücretler oldukça uygun, aldığınız hizmete ve lezzete de değeceğini düşünüyorum. Butik bir işletme olmasıyla beraber profesyonel bir hizmet sağlıyorlar. Elazığ'dan dönmeden önce de ertesi gün tekrar gelerek antrikot tatmak istedik, o da yumuşacık, tertemiz ve lezzetliydi. Kesinlikle yemekleri severek ve usta bir şekilde yapanların yeri burası. Teşekkürler.

Butik, kaliteli ve temiz bir mekan. Dana iç bonfileden yaptıkları 'ceylan'adlı soslu kebabı bence en iyi ürünü. Kanat ve istiridye mantarı da oldukça başarılı. Taze salatalar, domatez sosu, yayık ayranı da oldukça lezzetli. Mehmet usta ve Ali usta nev-i şahsına münhasır kişiler. Elazığ için standartların çok üstünde kalitede ürünler sunuyorlar...

Küçük bir dükkanda büyük lezzet veren bir ocakbaşı. Kuşbaşı etler lokum gibi yumuşaktı. Mantar gerçekten az kızarmış sulu 10 numara. Salaş küçük bir dükkanda şehiriçinde keyifli bir işletme.