Osmanlı Köfte & Sucuk

2 günlük Edirne seyahatimizde 2 kere gittiğimiz harika yer⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Güler yüzlü çalışanları var. Edirne ciğeri çok güzel, köftesi yumuşacık. Annem köfteyi o kadar beğendi ki biz burada yaşamıyoruz diyerek köftenin tarifini bile istedi fakat abi etimizden kaynaklı diyerek vermedi😁 Selimiye caminin tam karşısında sayılır, biz çok memnun ayrıldık yine gitmek nasip olur inşallah 💐

4 kişi 2 ciğer 1 sucuk 1 köfte yedik ciğer yiyenler bayıldı sucuk ve köfte de gayet güzeldi, çalışanlar ilgililer özellikle Mehmet Bey çok ilgiliydi. Tercih edilebilir

öncelikle ciğeri çok sevmeyen biri olarak edirneye gelirken herkesin söylediği malum bir mekan var orada ciğer yedim ve beğenmeyerek edirnede daha ciğer yemem demiştim fakat ikinci gelişimde bu mekan bana ciğeri sevdirdi edirnede bulunduğum 4 gün boyunca buraya ciğer yemeye geldim. Köfte sucuk paça çorbası hepsi çok iyi. Cevizli ve kıvamlı bir tahinle gelen kabak tatlısını da denemeden çıkmayın derim.

Edirnedeyken güzel bir köfte yemek istemiştik fakat köfteler midemizi rahatsız etti. Sucuk tadı gelen köftegillerden olmuş :). Mercimek çorbası çok güzeldi. Ortam da güzel, salaştı fakat beklentimizi karşılamadı.

Edirne gezimiz de önünden geçerken fark edip iyiki girip bu lezzetleri tatmışız dediğimiz bir mekan oldu bizim için.☺️ Eşim her yerde yemez beğenmez burada hem köftesini hem de sucuğunu çok beğendik. Kelle paçasını da tavsiye ederim bizim çocuk severek içti ayrıca Tahinli cevizli kabak tatlısını da deneyin yediğim en iyi kabak tatlısı diyebilirim. Yediğimiz herşeyi çok beğendik severek yedik lezzet ve tat aldık ürünler de kaliteli el yapımı ayran da çok başarılıydı. Konumu da merkezi yerde Selimiye cami karşısı cadde üstü küçük güzel bi esnaf lokantası diyebilirim.👏🏻

Edirne ciğeri, her halde ciğer sevmeyen birileri için icat edilmiş. Ben ciğer sevmem, ama her Edirne'ye geldiğimde de mutlaka yerim. Ben bu lokantaya ilk kez geldim. Çalışanları güler yüzlü, yiyecekleri güzel hazırlanmış. Ciğer yedim, tadı diğerleri gibiydi yani fena değil. Ama kelle paça çorbası içtim. Gerçekten çok beğendim.

İlk defa Edirne'de köfte yedim,burayı da tesadüfen buldum küçük şirin bir mekan, köftesi güzel,salatası bir Egeli zeytinyağ aşığı olarak yağsız ve kuru buldum. Yolum düşerse bir daha giderim. Bir porsiyon köfte, salata ve suya 195 lira ödedim

Eşim ile köfte yemek için gittik. Ortam temiz, çalışanlar ilgili. Lavabolar temiz fakat havalandırma çok yetersiz. Ağır bir koku var. Köftesi güzel, pişmesi tam kıvamında. Porsiyon doyurucu. Yanında dört çeşit garnitür veriliyor. Sos acı, kızartılmış kuru biber acı, geri kalan turşu ve söğüş soğan. Köfte tabağında ki kızarmış yeşil biber acı. Bu kadar acının içinde etin tadını almak zor iş. Tabakta köftenin yanında verilen pirinç pilavı olmasa daha iyi. Hem soğuk hem de beklemekten kurumuş. Yemek sonrası çay ikramı beklerdik ama öyle bir teklif gelmedi.