Osteria81

Pizza siparişinin hızı, işletme ilgisi iyiydi. Margherita pizzayı denedim; kenarları yoğundu ve hamuru sıkıydı, beklediğim gözenekli ve puf yapı kenarlarda yoktu, ortası ise biraz kopuyordu. Dilimleme şekli de bazı dilimlerde iyi, bazılarında ise çok inceydi; belki standart bir dilimleme yöntemi oluşturulabilir. Zeytinyağlı soslarda ise o yoğun kekik ve zeytinyağı aromasını aradım ama bulamadım, biraz daha belirgin olursa güzel olur. Genel olarak malzeme kalitesi ve sunum iyi, ufak dokunuşlarla daha da iyi hale gelebilir.

İtalya dahil olmak üzere dünyanın çeşitli yerlerinde pizza yemiş biri olarak maalesef Osteria'nın pizzası İtalyan gözükse de İtalyan değil. İyi bir italyan pizzasını iyi yapan sadece doğru malzemeleri koyup bir araya getirmek değil aynı zamanda birbirleri arasında dengeyi sağlamak maalesef Osteria'da bu denge yok Osteria pizzasını yedim sadece hamur ve peynir tadını alabildim herhangi bir gluten hassasiyetim olmamasına rağmen hamuru midemi rahatsız etti çünkü hamur kalındı Ek olarak Pos cihazı çalışmadığı için ücret ibandan talep edildi bu bilgilendirme önceden yapılmalıydı kaldı ki yapılsa bile iban'ı elle yazmak zorunda kaldık herhangi bir qr yoktu çünkü.

Düzce'de bulacağınız tam bir Italyan osteria. Ve yiyebileceğiniz olağanüstü bir lezzet. İtalya'da da pizza yemiş biri olarak bu kadar net söyleyebilirim. Herseyin ötesinde çok sıcak hoş bir ortam, ilgili ve güleryüzlü bir karşılama ve hizmet, çok kaliteli, hızlı bir sunum ile karşılaşacaksınız. Pizza hamuru müthiş lezzetli ve öğrendiğim üzere mayalanma şekli gereği midenizde en ufak rahatsızlık hissettirmiyor. Makarnalar da cok güzel. Pizza Osteria, Verde ve special mutlaka denemenizi önerdiklerim. Mutlaka ziyaret etmenizi tavsiye ederim.

Ortam, ambiyans ve servis oldukça iyiydi. Napoliten makarna ve pizza quattzo stagioni sipariş ettik. Çok uzun beklemedik, gayet ideal bir sürede hazırlandı her ikisi de. Ancak lezzetler bizim için tam bir hayal kırıklığı oldu. Pizzanın kenarları çok kalın olmasına rağmen ortası o kadar inceydi ki pizzayı kenardan tuttuğunuzda ortası kopuyordu. Sosu oldukça tatsız tuzsuzdu. Makarna ise gerçekten kötüydü maalesef. Çok haşlanmıştı ve birbirine yapışmıştı. Sosundan sadece ekşi bir domates tadı ve bolca sarımsak aroması alabildik. Çok fazla beklentiyle gitmiştik ama çok üzülerek memnuniyetsizlikle ayrıldık. Bir daha tercih etmeyiz muhtemelen.

Kız arkadaşımla yildonumumuz vesilesiyle gittik gercekten sakin nezih bir date mekanı diyebilirim düzce sartlarında. Pizzaları güzel farklı bi deneyim yaşamak için tercih edilebilir hosumuza gitti, calisanlar gayet güleryüzlü hiçbir sorun yasamadık sadece fiyatlar bi tık normalin üstünde ama oda normal karsılanabılır diye dusunuyorum düzcede farklı bir yere gitmek isteyenler icin güzel bir alternatif :)

Çok güzel ve sıcak bir ortamı var. Pizza ve makarna yedik çok çok beğendik. Tıka basa doyduk. Tatlı bir kedi de misafir oldu yanımıza. Çalışanlar çok çok nazik, hizmet üst seviyede. Sipariş bekleme süresi 10 dk kadar. Tertemiz bir yer. Salata çeşitleri de bekliyoruz ( deniz ürünlü muhteşem olur)

Pizzanın kenarları çok kalındı ve içi çok hamurdu. Ortası ise inanılmaz inceydi ve malzemelerin yağı suyu derken en orta kısmın hamuru resmen erimişti. Pizzayı asla elime alıp yiyemedim hamuru resmen akıyordu. Malzeme kalitesi fena değildi ama pizzanın hamurundan dolayı hiçbir tad alamadık. Kampanyalı fiyatı ile yedik ama o hamura bu fiyat bile fazla geldi.

Tatlı atmosferi ve harika lezzetleri ile Düzce'nin yeni italyanı. Pizza hamuru oldukça lezzetli, kullanılan malzemeler taze ve kaliteli. Fabrikasyon pizzalardan lezzet olarak çok çok üstün. Kesinlikle denemenizi öneririm. Ödediğiniz her kuruşu hak eden bir işletme. Benim damak zevkime daha çok hitap ettiği için özellikle bu yaz mevsimlerinde pizza osteria yı çok beğendim. Güncel fiyatı 460 TL. Naçizane tavsiyem bence tek eksiği mekana has özel baskılı peçete ve ıslak mendil ile servis yapılırsa çok daha şık olacaktır.