Ciğerci Babanın Yeri

Lezzetli bir kuzu Ciğer yedik. Diyarbakırda ciğer diğer yerlere göre daha büyük yapılıyor. Ama gayet iyi pişmiş ve lezzetliydi. Bir porsiyonda 5 şiş var ve gayet yeterliydi. Biz çok actık 1 Ciğer(5şiş) 1 gömlekli Ciğer(4şiş) bir de tavuk durum yedik. Ciğerler 300 tl tavuk 100 tl idi. Sınırsız ayran vardı yani bir testi ayran 2 kişi için gayet yeter

Ciğerci Baba şehitlik mahallesinde mezarlığa giden kavşakta kolay ulaşabilir bir noktada bulunuyor. Orhan usta güler yüzlü ve nezaketli bir abi. Perde ciğerini denedik arkadaşım bayıldı, perde sayesinde ciğeri kurumamisti oldukça lezzetliydi. Sunumuyla ilgili çektiğim videoyu ekledim. Birden fazla salonu ve aile yeri de vardı. Mekanın klimalı olmas

Salaş bir yer ama lezzet ve ilgi alaka on numara, çok beğendik ,ayran sürahi sürahi geliyor(ücretsiz),su,çay,tatlı ücretsiz,tebrik ediyorum Orhan babayı

Diyarbakır’da yediğim en güzel ciğerlerden biriydi kesinlikle tavsiye ediyorum sıcak yağlı ekmeğiyle harikaydı güler yüzle karşılaşıması ayrı bir güzellikti :)

Maalesef beklediğim gibi bir deneyim yaşamadım. Ciğer hem yanmıştı hem de lezzetsizdi. Dana ciğer kullanılmıştı ancak tadı, tuzu ve özeni yoktu. Ayrıca hijyen konusunda da ciddi eksiklikler olduğunu düşündüm. Umarım işletme bu konularda gerekli iyileştirmeleri yapar.