Çiğköfteci Recep Usta

Orta segmente salaş bir yer ama lezzet iyi

Tavsiye üzerine gittim. İzmir ve İstanbul'da böyle lezzetli çiğköfte yemedim. Mutlaka uğramalısınız, fiyatı da çok makul.

Hayatımda içtiğim en güzel mercimek çorbası en güzel çiğ köfte. Diyarbakır da çiğ köfteyi daha iyi yapan yer kesinlikle yok. Çalışanlar güler yüzlü dört dörtlük bir esnaf lokantası. Çiğ köfte ve çorbayı mutlaka deneyin

Temiz, ilgili ve gerçekten Diyarbakır’ın yerlisi bir aile yönetiyor burayı. Biz sabah kemik sulu mercimek çorbasını içmeye geldik. Aşırı makul bir fiyatı var, otursanız bir çorbayla kalmaz sohbetle akşamı bulursunuz, nice anılar dinlersiniz. Çorbası da çok lezzetli ve porsiyonu makul. Mide yakmayan nadir hakiki mercimek çorbalarından.

Mardinden geldim hayatımda yediğim en iyi çiğköfte olabilir hacı abi yapıyor bu işi

Lezzeti ve güleryüzlü personeliyle gönüllere taht kuran harika bir isletme:) yiyebileceginiz en iyi cigkofteyi onlar yapiyor ve yöresel ev yemeklerinin tadi hep damaklarda hatira olarak kalicak eminim..yakinlarindaysaniz durmayin kosun ki bitmesin

Havaalanına götüreceğimiz için tadımlık veya yarım porsiyon kadar çiğköfte paket yapmasını istedik. Fabrikasyon çalışmadığını, bir porsiyon dışında satış yapmayacağını söyledi gayet özgüvenli ve ters bir tavırla. Belki çiğköftesi çok güzeldir bilemiyorum, ama esnaflığına 1 verdim.

Ankara dan güneydoğu turu için Diyarbakıra gittiğimizde tavsiye üzerine recep ustaya gittik, paket yaptırıp hediye götürdük. Ciğköftesi şahane, artık ankarada bilindik marka çiğköfteleri yiyemeyeceğiz. Ayrıca recep ustanın sohbeti, ilgi alakası çok güzeldi, çok memnun olduk. Diyarbakıra yolunuz düştüğünde mutlaka çiğköfte sevenler için mutlaka uğranılması gereken bir yer. Ayrıca recep ustaya etli mi diye sordum etsiz çiğköfte olmaz 60 senedir bunun mücadelesini veriyorum dedi:)