Kebabçı Mehmet Ustanın Yeri

Diyarbakır’ın en meşhur kebapçısı pirzola kemikli ve şiş üstüne usta yok. Yüksek tavsiye

Kemikli ve kemiksiz olmak üzere pirzola çeşitlerini denedik. İkisi de mükemmeldi kemikli olan favorim. Fiyatı da etlere göre uygundu. Etler yumuşacıktı esnaflık da aynı şekilde güler yüzlü ve samimiydi. Şiddetle tavsiye edilir.

Sur içinde eski yoğurtçular pazarındaki mekan küçük ama samimi. Mehmet ustası hoş sohpet ve işin ehli. En çok beğenilen kuşbaşı ve kemikli kebabı erkenden tükeniyor. Saat 3 te son kemikliye yetiştik kuşbaşı bitmişti. Servis orta hızda ama lezzet on numara. Gerçekten harika pişmiş ama sulu bir et. Baharat vs yok yalnızca tuz kullanılan serviste; sal

Lüle kebabı, ciğer ve kuzu kuşbaşı denedik. Hepsi çok güzeldi. Mekan ana caddenin ara sokağında kalıyor, bulması çok kolay olmadı. Zaten çok küçük bir yer ama yemekler efsane.

Lüle kebabı, ciğer ve kuzu kuşbaşı denedik. Hepsi çok güzeldi. Mekan ana caddenin ara sokağında kalıyor, bulması çok kolay olmadı. Zaten çok küçük bir yer ama yemekler efsane.

2 haftadır Mardin, Diyarbakır geziyorum böyle güzel kebaplar yemedim. Kuşbaşı ve Kemikli mükemmel ötesi, yumuşacık ve tam ayarında pişmiş. Diğer mekanlarda aldığım rahatsız edici koku zerre yok. Lüle de çok iyi, bir dahaki sefere pirzola ve ciğeri denemek için sabırsızlanıyorum. Yanında gelen közlenmiş acı biber tam tamamlıyor ziyafeti. Mehmet usta

3.gelişim, pek popüler değil bilen geliyor, Ulu Cami’nin karşısında arka sokakta kalıyor, yarım ciğer yarım kuşbaşı söyledim (kemiksiz), Diyarbakır’da kemikli yaygın ama buranın kemiksizi bayağı iyi, ayran dahil (çanakta veriliyor standart lezzet) 360 TL. Doyuruculuk yeterli.

Sur için salaş ve bir o kadar lezzetli işler çıkartan bir mekan, açık ve küçükte olsa bir kapalı alanı mevcut. Daracık sur sokaklarının arasında memlekete özgü leziz harika kebapları var. Gayet samimi ve sıcak bir ortam. Bizim tercihimiz kemikli ve kuşbaşı et idi. Fiyatlar Diyarbakır ortalamasında, Diyarbakır’a sur içine gelip de buraya özgü has ta

Kuşbaşı ve kemiklisini denedik. İkisi de muhteşemdi. Ustamızın etleri pişirmedeki ustalığı etlerin güzelliğinin önüne geçiyor

Kemikli kemiksiz et şiş ve yürek yedik. 0 baharatla muhteşem bir lezzet. Dinlenmesi, pişirilmesi hepsi tam bir ustalık eseri. Mekan gösterişsiz, lezzet unutulmaz. İşini iyi yapan ustaları el üstünde tutalım, git gide azalıyorlar...