Cigerci Ferman Usta

2026 yılı Şubat ayında uğradım ciğeri yanında gelen biber közlemesi roka salatası soğan salatası ve karışık salata ile güzel bir sunumdu. Fiyat hizmet kalitesi olarak çok uygun kişi başı 300 TL ye atmosfer ve damak tadıyla süper bir yer

Meze ayran ve salatası iyi ,ciğer biraz sertti.. çalışanlarin ilgisi iyi fiyatlarları biraz fazla geldi .

Diyarbakır merkezdeki popüler ciğercileri pas geçip mutlaka uğramanız gereken bir mekan. Kırmızı etiyle, ciğeriyle, mezeleriyle harika bir mekan. Ortamın samimiyeti ve lezzeti bir arada sunan, ekmeğine doyamayacağınız efsane bir ciğerci..

Tesadüffen gittiğimiz ve beğendiğimiz bir mekan, ciğer taze kuzu ciğeri, salata oldukça guzel ve yanımda köz biber ve soğan veriliyor. Ayrıca açık ayran içtik ve ücretsiz olduğunu söylediler.

Tavsiye üzerine geldiğimiz ve iyi ki geldik dediğimiz bir mekan. Ayranı çok taze ve güzel salata o kadar güzel ki üç kere getirdiler ve biz söylemeden. (Not olarak söylemek istiyorum bu yörede yediğim en güzel tablacı salatası) ciğer de güzeldi ama daha iyi ciğerler yediğim yerler de var. Hizmet ilgi alaka mükemmel 👌🏻 …

Akşam yemeğine gittik. Mekân güzel, otopark yoğun saatlerde sıkıntılı. Yan yana dükkanlar olduğundan problem olabiliyor. Personeli güler yüzlü ve iyi hizmet ediyorlar. Yürek şişi mutlaka denemelisiniz. Aile kısmı ayrı konumlandırılmış. Lavabo konusunda bir yıldız kırdım. Mutfakla aynı yer neredeyse. Ayrılırsa daha uygun olur.

Yapılan hizmet ile alınan ücret arasında ciddi bir uçurum var. Son gidişimde ciğeri servis şeklinde denedim hiç memnun kalmadım açıkçası. Daha önce dürüm şeklinde denemiştim daha çok hoşuma gitmişti ve iki yıldızı da o sebepten dolayı veriyorum. Mezeler çok zayıf bölge işletmelerine nazaran, lezzet vasat, ciğerler kurutulmuş ve az porsiyonlanmış.

Yol üstü tavsiye üzerine gittik. Salaş bi yer ilgili alaka iyi ama yemekler çok kötü sayılmasada Vasat diyebilirim. Daha lezzetli bi ciğer ve kuşbaşı beklerdim. Salatası güzeldi. Kış icin yeri soğuk.

Son üç senedir baya bozdular. 4 kişi oturursunuz 1 kişilik meze gelir 2 kişi oturursunuz 1 kişilik meze gelir. Sorunca da "abe bizde hep böyle" diye cevap gelir. Ciğerinin tadı da eskisi gibi değil. Rahmetliden sonra gerçekten bozuk paraya döndü. Bir daha gitmedim, gitmem de. Ciğer isteyen farklı alternatifler baksın.

Diyarbakırın en iyi ciğeri burda diyebilirim bayıldık mezeler de harikaydı