Mazlum Unlu Mamülleri

Mazlum Unlu Mamülleri, Diyarbakır'ın Kayapınar ilçesinde, Huzurevleri 12. Sokak üzerinde hizmet veren bir fırındır. Mekan, sıcak ve taze ekmekleriyle öne çıkmaktadır. Fotoğraflarda görülen ürünler arasında çıtır kenarlı, üzeri kabartmalı ve susam serpiştirilmiş ekmekler, elle açılıp desenlenmiş ince pideler ile lavaş bulunmaktadır. Taş fırınla çalışan atölyede ürünler geleneksel yöntemlerle hazırlanmaktadır. Müşteri yorumlarında ekmeğin lezzeti, tazeliği ve Ramazan ayında yapılan pidenin tadı övgüyle anılmaktadır. Açma ve poğaça gibi hamur işleri de tercih edilmektedir. Bazı müşteriler poğaçaların akşam saatlerinde önceki günden kalma olabildiğini belirtmekte, soğuyan ürünlerin fırında ısıtılabileceği bilgisi paylaşılmaktadır. Lavaş siparişlerinin önceden bildirilmesi tavsiye edilmektedir. Mekan Banka/Kredi kartı ile ödeme kabul etmekte, tekerlekli sandalyeye uygun girişe sahiptir. Gün içinde eve servis hizmeti sunulmaktadır. Bölgede yaşayan ve şehrin farklı noktalarından gelen müşteriler, Mazlum Unlu Mamülleri'ni Diyarbakır'daki favori fırınlar arasında saymaktadır. Pide, lavaş, ekmek ve hamur işleri arayanlar için Kayapınar'da tercih edilebilecek bir adrestir.