Mersin Tantuni Bismil Ercan Usta

Ercan Usta Mersin Tantuni, Diyarbakır'ın Bismil ilçesinde, Kurtuluş Mahallesi'nde Meydan Park karşısında hizmet veren bir tantuni mekanıdır. Mersin usulü tantuni, ince lavaş arasına sarılan kıyma ve dana kavurmanın sıcak sacta hazırlanmasıyla yapılır; üzerine domates, maydanoz ve soğan eklenerek servis edilir. Mekanda et tantuni, tavuk tantuni, yoğurtlu et tantuni ve yoğurtlu tavuk tantuni seçenekleri bulunmaktadır. Yoğurtlu tavuk tantuni, yoğurdun sıcak tereyağı ve pul biber ile buluşan yapısıyla dikkat çeker. Restoran, içeride oturma alanı ve masaya servis imkanı sunar; paket servis, arabaya servis ve al-götür seçenekleriyle de hizmet verir. Öğle ve akşam yemeği saatlerinde yalnız yemek yiyenler ile aileler ve gruplar için uygundur. Mekan, cadde üzerinde ücretsiz park yeri, tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve çocuklar için uygun ortamıyla ziyaretçilerine kolaylık sağlar. Banka ve kredi kartı ile ödeme yapılabilen işletme, helal sertifikalı üretimiyle de tercih edilmektedir. Müşteriler, tantunisinin lezzetini ve mekanın temizliğini öne çıkarmakta; sipariş alımında zaman zaman yaşanan aksaklıklar da yorumlarda belirtilmektedir. Mersin tantuni tutkunları için Bismil'de adresi bilinen, özgün tatlarıyla öne çıkan bir durak olarak değerlendirilebilir.