Cemre Ocakbaşı

Cemre Ocakbaşı, Diyarbakır Bağlar ilçesinde Bağcılar mahallesinde hizmet veren, ocakbaşı ve mangal lezzetlerini bir arada sunan bir restorandır. Mekan, Cemre Ocakbaşı tabelasıyla dikkat çeker ve yanında AL-ET Şiş Kebap Yemek Salonu adıyla anılan bir yemek salonu bulunur. Dış mekanda ahşap oturma grupları, kırmızı minderli koltuklar ve çiçeklerle süslü bahçe düzeni, açık havada yemek yemek isteyen misafirler için rahat bir ortam sunar. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi sayesinde herkes için erişilebilir bir mekan olarak öne çıkar. Menüde şiş kebap, adana, tavuk dürüm ve ciğer gibi ızgara çeşitleri yer alır. Ciğer porsiyonları sade ya da soslu olarak tercih edilebilir. Yanında servis edilen ızgara domates, biber, bulgur pilavı, soğan salatası ve maydanoz garnitürleri tabağı tamamlar. Misafirler kola, ayran ve su gibi içecekleri de siparişlerine ekleyebilir. Çalışanların ilgili ve nazik yaklaşımı ziyaretçilerden olumlu geri bildirim alır. Fiyat politikası genel olarak uygun bulunur; örneğin iki domatesli kebap, bir porsiyon ciğer, bir dürüm adana ve içeceklerle birlikte yaklaşık 1150 TL'lik bir hesap ödenmiştir. Ancak bazı misafirler ciğer porsiyonunun küçük olduğunu ve yemeklerin ortalama bir seviyede kaldığını belirtmiştir. Bu nedenle Bağlar'da kebap ve ocakbaşı arayanlar için değerlendirilebilecek, ilgili servisiyle öne çıkan bir mangal restoranı olarak tanımlanabilir.