Elmallı Pide Tavas

Denizli Muğla karayolunda, sol tarafta, Tavas ilçesi sınırlarında bulunan pideci. İsmi birçok Denizlili tarafından bilinen, sosyal medyada belli biri takipçisi olan ve yıllardır pide işi yapan işletmeye öğle yemeği için gittik. Menü içeriğinde pide çeşitleri , et güveç, köfte güveç bulunmakta. Kıymalı kaşarlı pide(Kasım 2025 Tekli pide fiyatı:280 TL), yağlı peynirli pide(180 TL) ve ayran (60 TL) sipariş verdim. Ayran kapalı istememe rağmen açık ayran şeklinde geldi. Yağlı peynirli pide aşırı yağlı bir pide ekmeğinin üzerine çökelek peynir serpiştirilmiş. Lezzetsiz, hassas midelere düşman. Beğenmedim. Kıymalı kaşarlı pide de kıyma ve kaşar oranı fena değil ama pide tuzsuz idi. Tavas pidesi yöresel olarak kalın hamur olduğu için buna birşey diyemeyeceğim. Tekli pide ile doyulur mu kararı size bırakıyorum, fotoğrafa bakılabilir. WC en üst katta ulaşmak için 2 kat yukarı çıkıyorsunuz. Salata ve kuru biber ikram. Salata yağ oranı, ekşisi az, masada yağ veya ekşi bişey yok ilave etmek isterseniz. Yenipazar pidesi ve pidecileriyle kesinlikle aşık atamaz ne meze ne de pide olarak. Fiyatlar pahalı. 2. Çay ücretli. Yemek yemek için hatrı sayılı ödeme yapıp 2. Çaya şu an için 15 TL ödeyebilirsiniz. Servis yavaş.

Yıllardır standartını koruyan bir lezzet. Menüde ekstra bir yenilik arayışına girmeden pide ve güveç servisinde istikrarla devam ediyorlar. Pideyi çevre il ve ilçelerde ya da Tavas'ın içinde daha iyisini bulmak mümkün, fakat güveç konusunda başarılılar. Özellikle güveç suyu, yol yorgunluğunu unutturacak kadar lezzetli. Her geçtiğimde tekrar uğrama sebebim kesinlikle güveç oluyor. Yol üzerinde konumlanması da en büyük artısı.

Çocukluğumun,gençliğimin ve şimdi yıllık izne geldiğimde yemek için uğrak noktamın ilk adresi. Değişmeyen tat,özlenen lezzet istikrar abidesi. Her zaman cana yakın temiz mükemmel bir yer. Kesinlikle tavsiye ederim

Kıymalı pide ve ballı tahinli cevizli pide yedik. Kıymalı pide inanılmaz lezzetli değildi. İçi ve hamuru dengeli, çıtırlığı iyi olsa da lezzet açısından tatmin olmadım. Başka bir pideci de bu pideyi hazırlardı popüler olmaya gerek yok.. Ancak tatlı pidesi güzeldi beklentiyi karşıladı. Bu kadar popüler bir yerin daha bakımlı ve özenli olması iyi olurdu..

Tavas’ın meşhur elmalı pidesini denemek için, Çameli’nden Nazilli’ye dönüş yolumu özellikle Tavas üzerinden geçirdim. Ancak beklentimi karşılamadı, biraz hayal kırıklığı oldu. Pidenin sunumu ve lezzeti vasattı. Kıymalı pide sıradandı, hamuru ve kıyması dengeli olsa da lezzet anlamında zayıftı. Elmalı pide ise beklentimin altında kaldı. Salata yerine sadece doğranmış domates getirilmesi, sunum açısından zayıf. Çalışanlar da pek güler yüzlü değildi, kasanın bulunduğu bölüme döviz bürosu gibi camlı bir bariyer konmuş, bu da samimiyeti azaltan bir detay olmuş. Fiyatlar ise şaşırtıcı şekilde yüksekti. Özellikle Nazilli’deki Kısmet Pide gibi, hem lezzet hem porsiyon açısından çok daha üstün ve daha uygun fiyatlı pideciler varken, buradaki fiyat-performans dengesini zayıf buldum. 10 üzerinden 5 veriyorum. Yolunuzu özellikle bu pide için değiştirmenizi çok önermem. Daha güçlü lezzetler arayanlar için beklentiyi düşük tutmakta fayda var.

Pideler 10 üzerinden 8, hamur yumuşak, güler yüz 8, porsiyon yeterli, içerisi kalabalık beklemek gerekiyor. Temmuz 2025, kıymalı pide 250, kuşbaşılı kaşarlı pide 300 lira.

Klasik abartılmış, overrated pideci. Pidelerin hamuru kalın, içi az. Konumundan dolayı popüler sanırım. Menüye de koca koca yazmışlar: " İkinci çay ücretli." İçmeyeceğiz abicim zaten, bu pideden sonra soda lazım..

Pideler enfes. Güveç çok lezzetli. Mercimek çorba gayet güzel. Kiremitte köfte güzel ama biraz fazla yağlı. İçli dışlı tahinli ballı cevizli tam bir bomba. Cumartesi akşamları epey kalabalık oluyor. Beklemeye değer. Kesinlikle denenmeli. Biz çok beğendik.