Bread And Wine Atelier

Hafta sonu bir değişiklik olarak gitmek istedik. Self servis özelliğinin bu denli lüks bir işletmede mantıklı olmadığını sürekli eklemek için kasaya gitmemiz gerektiğini öğrendiğimizde mantıklı bulmadık. Pizzalar ortalama üstü ve gayet lezzetliydi Denizli’de denediklerimizden farklıydı. Tatlılar özellikle tiramisu ve bal kabaklı cheesecake denememiz tavsiye etti pastalarla ilgilenen hanım ve ikisi de çok güzellerdi ama yanında ikram edilen çay için aynısını söyleyemeyeceğim. Denizli’de yedigimiz tatlı ortalamasının çok üzerindeydi. Servis deneyimi çok iyi değildi. Pizzalar ama özellikle hafta sonu güzel bir tatlı yenmek istediğinde gidilebilir.

Hizmet ve atmosfer çok iyiydi,pizzalarda iyiydi fakat öyle çok farklı bir lezzeti yoktu.Yinede birdaha gitmeyi düşünüyorum fiyatlar ortalama civarında.

Bu manzara eşliğinde çok keyifli vakit geçirdik. Pizzalar çok lezzetliydi, biz pepperoni ve smoked beef pizzayi denedik. İki kişi için oldukça doyurucuydu. Sarapları da oldukça lezzetti. Biz çok mutlu ayrıldık, mutlaka deneyin.

Pamukkale travertenlerinin manzarası eşliğinde, lezzetli İtalyan usülü özel pizzalar ve zengin şarap menüsü ile çok keyifli bir akşam geçirdik. Özellikle focaccia pizza (ekşi maya ekmek üstüne somon füme ve sos) mutlaka denenmeli. Personelin sıcak karşılaması ve servis hızı gayet iyi. İşletmecisi ile sohbet etme fırsatımızın olması ve ürünlerin hikayesini dinlemiş olmak büyük bir keyifti bizim için. Böylesi özel konsept bir mekan Pamukkale’ye çok yakışmış.

İşletmede lezzet olabilir lakin esnaflık sıfır , müşterilere davranış şekilleri ve mutfak hızı ne yazık ki -5 yıldız şeklinde. Lezzeti ile ilgili yorum yapamıyorum çünkü 10 dk diye verdikleri süre 40 dk oldu beklemekle devam ediyor. 40 dkdır beklentilen müşteriye insan bir bardak su ikram etmez mi? Yazık böyle bir lokasyona bu çok yazık...

Misafirimi getirdim rezillik, şarap için verdikleri resmen meşrubat bardağı değiştirmelerini rica ettik fakat premium( şişe söylemediğimiz için) olmadığı için verilmiyormuş yani ikinci sınıf müşteri olarak muamele görmüş gibiydik. Pizzalar soğuk geldi iki diliminden de kıl çıktı biz utandık söyleyemedik. Yani reklamla falan gelincecek bir yer değil çok kötü bir deneyim yaşadık. Çalışanlar da samimi değil. Ayrıca malzeme tedarik edilememiş bazıları içerikten farklıydı.

Pamukkale gezimiz sırasında burayı reels kaydırırken keşfettik, iyi ki de etmişiz. Çoğu mekân hazır ürünleri kızartıp yüksek fiyatlar isterken burada hem gerçekten kaliteli margarita ve şarap içtik, hem de fiyatlar gayet uygundu. Mekânın travertenlere ve havuzun ışıklarına karşı sunduğu manzara inanılmaz keyifliydi, oturunca kalkmak istemiyorsunuz. Pamukkale girişini arkanıza alıp sağa doğru yaklaşık 5 dakika yürüyünce burayı görebiliyorsunuz, ulaşımı çok kolay. Biz kız arkadaşımla İzmir’den geldik, sadece ‘bir deneyelim’ diye oturduk ama iyi ki de uğramışız. Yemeklerin üzerine ikram ettikleri tiramisu da çok hoş bir sürpriz oldu. Samimi işletmecilerine ayrıca teşekkür ederiz. Pamukkale’ye gelen herkese gönül rahatlığıyla tavsiye edebileceğim bir yer, masalar dolmadan keşfedin derim.

Pamukkale travertenlere hakim bu yeni konsept focacia pizza ve şarap mekanını mutlaka ziyaret edin. Nefis focacia ekmeği üzerinde ister somınlu ister füme etli gayet doyurucu ve uygun fiyatlı bir yer