Dip Smash Burger

Yılın son akşam yemeğini burada yedik ve gerçekten çok açtık. Son dakika gelmemize rağmen çalışanlar gayet ilgili ve güleryüzlüydü porsiyonlar doyurucuydu, hamburger ve patatesi aşırı lezzetliydi kısacası her şeyiyle 10/10 bir mekan🍔🍟

her şeyiyle çok başarılı. çalışanların ilgisi, güler yüzü, yemeklerin lezzeti, etrafın temizliği düzeni… tekrar gelmek için bir sürü sebep var. tartışmasız favorimiz.

Öncelikle şunu belirteyim Restoran Sahiplerini ve Çalışanlarını Bu Güne Kadar Hayatımızda Yolda Bile Görmedik. TANIMIYORUZ. Evet Bu akşam İlk Deneyimimizi Yaşadık. Tamamen Google puanlamasına göre bulduk burayı. Spontane olup da iyi çıkan nadir restoranlardan biriydi. Ekip Mükemmel. Yemekler Mükemmel. BİZ Tavuk Burgerini Tercih Ettik bugün. Ekmeğinden taşan bir Tavukla geldi Hamburgerimiz. Başta Yemeğin Aşırı sıcak servis ediliyor olması Mükemmel. Lezzet Mükemmel. Soslar Mükemmel. Patates Kızartması Hazır Olur Da Bu kadar çıtır bu kadar lezzetli olur mu? Olur. Sıcacık geldi tuz oranı bile mükemmel. Ortam o kadar kendine özgü bir Açık gri Tasarıma sahip. Ben Temizim Diye Bağırıyor size. O kadar sade o kadar tarz. Daha ne olsun. Eşimle Biz Bayıldık. Herkese Tavsiyemiz.

Hamburgerleri gerçekten çok lezzetliydi, porsiyonlar gayet yeterliydi. Fiyatlar bu kaliteye göre oldukça uygun. Çalışanlar ilgili ve güleryüzlüydü. Sadece içerdeki sinek sorunu biraz rahatsız ediciydi, ona bir çözüm bulunursa her şey kusursuz olur.

Malzemelerin kalitesi ilk lokmada kendini belli ediyor. Ortam samimi, temiz, çalışanlar güler yüzlü ve ilgili. Dip Sorrel denedim. Tavugu sulu sulu ve sosu acayip güzeldi. Hem lezzet hem hizmet açısından kesinlikle tavsiye ederim.

Tertemiz nezih bi mekan. Bi daha gidilir. Muadili ve daha iyisi burgerciler mevcut ancak bu fiyatta yok. Unutulmaz bir lezzet değil. Mekana girince sizi 2 haftadır değiştirilmemiş kızartma yağı kokusu değil iştah açıcı bir atmosfer karşılıyor. Açık mutfak çalışıyorlar, temizlik konusunda bir pürüz yok. Tavuk burgerler önceden hazırlanmamış siz sipariş edince taze taze panelemeye başlıyorlar. Dövülmüş tavuk göğsü kullanılmış but olsa daha keyifli olurdu. Dip purple burgerdeki mor lahana turşusu çok nötr, daha baskın bi asidite beklemiştim. Ekmekleri fena değil. Acı mayonezi gerçekten acı. Patates kızarmaları vasat. Burgerlerde bi özgünlük göremedim, Türkiye’de yeni kuşak burgercilerin aynısı ancak Denizli’de ilk olduğu için takdiri hakediyor. Ben et burgerleri denemedim ama deneyen arkadaşlarım oldukça beğendi. Denenmesi gereken bir yer.

Smash burger pek de benim tarzım değil. Normalde biraz daha kalın köfteli içi sulu hamburgerler severim ama burasının tadı gayet güzeldi. Dip truffle hamburger kesinlikle denemelisiniz. Fiyatları 250-280 tl arası. 100 liraya Patates+içecek ekletebiliyorsunuz. Patatese baharat atmak için 10 tl istiyorlar. 10 tl yüksek bir meblağ değil ama baharat için ücret talep edilmesi garip. Sonuçta kişi başı 350-400 lira harcıyorsunuz, baharat da isteyebilelim bence. Ondan para alıyosanız bi sonrakinde ne olacak? Ketçap mayonezden de mi para alınacak? Vereceğim tek negatif feedback buydu

Dip Burger’e ilk kez geldim ve genel olarak memnun kaldım. Trüflü burgeri denedim; karamelize soğanla güzel bir uyum yakalanmış, trüf aroması ise biraz daha baskın olabilirdi. Etin tadı yerindeydi ancak pişirme sırasında hafif bir yağ kokusu hissediliyordu — belki daha dengeli bir yağ oranıyla çok daha iyi olabilir. Patatesler çıtır çıtırdı ve porsiyon gayet yeterliydi. Mekân temiz, çalışanlar ilgiliydi. Türkiye şartlarında başarılı bir burger deneyimi, Denizli’de burger sevenlere tavsiye ederim.