Kimyon Kokoreç Volkan Ustanın Yeri

Kimyon Kokoreç, Denizli Pamukkale'de İstiklal mahallesinde, Kıbrıs Şehitleri Caddesi üzerindeki No:101 adresinde hizmet veren, kokoreç ve tandır kuzu kokoreç ağırlıklı bir barbekü mekanıdır. Mekanın adı Kimyon Kokoreç olarak sunulmakta olup, tabelada ve menüde de bu isim kullanılmaktadır. Kuyu tandır yöntemiyle hazırlanan kuzu kokoreç, işletmenin en dikkat çeken ürünüdür; kuzu kokoreç porsiyon, dürüm (lavaş), üççeyrek ekmek, yarım ekmek ve çeyrek ekmek seçenekleriyle sunulur. Dana kokoreç, köfte, tavuk kavurma, tavuk tantuni, et tantuni ve et kavurma gibi alternatifler de menüde yer alır. Yorumlarda öne çıkan nokta, kokorecin dış kısmının çıtır, içinin ise yumuşak ve dengeli baharatlı olmasıdır. Mekan, sokak kenarında cam önlü oturma alanı ve tekerlekli sandalyeye uygun girişiyle ziyaretçilere hizmet vermektedir. Kokoreç yemek isteyenler için Denizli Pamukkale'de öne çıkan adreslerden biri olan Kimyon Kokoreç, uygun fiyatlı porsiyonları ve samimi ilgisiyle dikkat çeker. Ayran, şalgam suyu, kola ve gazoz gibi soğuk içecekler de menüde bulunmaktadır. Akşam saatlerinde yoğunluk yaşanabilen mekanda, yanında turşu ve acı biber gibi garnitürlerle servis yapılan sıcak dürümler ve ekmek arası ürünler tercih edilebilir. Kuyu kokoreç arayanların Denizli'de adres olarak değerlendirebileceği bir işletmedir.