Firuze Ocakbaşı

Firuze Ocakbaşı, Denizli Merkezefendi'de Evora Evleri Selçukbey Mahallesi'nde, 15 Temmuz Şehitler Yolu Sokağı üzerinde hizmet veren bir barbekü restoranıdır. Mekan, ocakbaşında pişen etler ile sıcak lavaş ve pilav gibi klasik sofra eşliğini bir arada sunar. Misafirler, Adana kebabını özellikle beğenilen ürün olarak öne çıkarmaktadır. Yorumlarda mezelerin de güzel bulunduğu belirtilmektedir. Kebabın yanında gelen soğan salatası, közlenmiş biber, domates ve pilav gibi garnitürler sofranın dengesini tamamlar. Ocakbaşı pişirme tekniği sayesinde etler dışarıdan hafif çıtır, içten sulu bir doku kazanır. Mekanın temiz ve düzenli olduğu, servis ekibinin ilgili davrandığı ifade edilmektedir. Geniş oturma düzeni ve rahat masalar, arkadaş toplantıları ile aile yemekleri için uygun bir ortam oluşturur. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun olup erişilebilirlik açısından da kolaylık sağlar. Denizli'de ocakbaşı ve barbekü arayanların ilk tercih edebileceği adreslerden biri olarak öne çıkmaktadır. Rezervasyon ve güncel menü bilgisi için mekanla iletişime geçilmesi önerilir.