restoranim
Menü | Basilico
Basilico
Restoran
·
Merkez, Çorum
4.4
261 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Diğer
Diğer
55 ürün
ANTIPASTO - İTALYAN BAŞLANGIÇ TABAĞI (2 kişilik)
Parmesan, gouda, mimolette, edam, gorgonzola, ricotta, kuru et, füme antrikot, siyah üzüm, grisini, kuru meyveler ve ceviz
₺995
ANTRICOT AFFUMICATO – FÜME ANTRİKOT PİZZA
Napoli domates sosu, antrikot füme, mozzarella, roka yaprakları, parmesan, glaze balsamik
₺895
ARANCINI ALLA SICILIANA- SİCİLYA USULU ÇITIR RİSOTTO
Beyaz şarapla çektirilmiş italyan arborio pirinci, kuru domates, yeşil zeytinli salsa ve hafif tatlı acı mayonez
₺465
BAHARATLI MOZZARELLALI KÖFTE
₺775
BRESAOLA DI MANZO – KURU ETLİ PİZZA
Napoli domates sosu, kurutulmuş dana eti, mozzarella, parmesan ve fesleğen yaprakları
₺895
BRUSCHETTA CON STRACCIATELLA - EKŞİ MAYA EKMEK ÜZERİ BURRATA
Sarımsaklı ekşi mayalı üzerine yayılmış burrata peyniri, confit çeri domates, pesto sos yıllanmış balsamik sirkesi, zeytinyağı ve sarımsak
₺595
BRUSCHETTA DI SALMONE AFFUMICATO - FÜME SOMON BRUSCHETTA
Sarımsaklı ekşi mayalı üzerine ricotta peyniri, somon füme, kapari ve dereotu
₺595
BURGER DI TARTUFO - TRÜF BURGER
Brioche hamburger ekmeği, trüflü mayonez, turşu relish, karamelize soğan ve cheddar peyniri
₺625
BURRATA – KLASİK İTALYAN PEYNİRİ
Krema ile zenginleştirilmiş, yumuşak, yağlı ve lifli İtalyan peyniri. Renkli kiraz domatesler, pesto sos, yıllanmış balzamik sirkesi ve sızma zeytinyağı
₺595
CARPACCIO DI BARBABIETOLA - SOUS VIDE PANCAR CARPACİO
Taze otlar, burrattalı peynir karışımı, kuru meyveler, ceviz ve rezeneli pancar sos
₺495
CARPACCIO DI MANZO - DANA CARPACİO
Roka, çıtır parmesan, sızma zeytinyağı, ev yapımı hardal ve yıllanmış glaze balzamik
₺1.075
CREME BRULEE
₺495
DANA ASADO - DANA KABURGA
İstiridye mantar, kuşkonmaz ve fesleğenli patates püresi eşliğinde
₺1.150
DENİZ MAHSÜLLÜ TORTELLİNİ
Kalamar, karides, somon ve ton balığını baharat ve sebzelerle dolgu yaptığımız el yapımı tortellini fesleğen, zerdeçal ve sarımsak birleşimli krema sosu ile
₺545
FETTUCCINE AI FRUTTI DI MARE - DENİZ MAHSÜLLÜ FETTUCCİNE
Karides, midye, kum midyesi, kalamar, beyaz şarap, krema sos, çeri domates, parmesan ve taze fesleğen
₺895
FETTUCINE CARBONARA
Füme antrikot, parmesan ve yumurta sarısı ile yapılan geleneksel İtalyan carbonara sos.
₺795
FUNGO DI MONTAGNA - DAĞ MANTARLI PİZZA
Krema, kültür mantarı, kestane mantarı, istiridye mantarı, trüf yağı, mozzarella ve taze kekik
₺750
HAMBURGER PATATES
₺550
INSALATA CESARE - SEZAR SALATA
Marul, sezar sos, parmesan, ızgara tavuk ve çıtır kapari
₺575
INSALATA DI AVOCADO KINOA - AVAKADO KİNOA SALATASI
Kırmızı ve beyaz kinoa, avokado, taze nane, dereotu, roka, kuru kayısı, kuru incir, nar ekşisi, zeytinyağı, limon ve sos
₺550
INSALATA DI SPINACI E ROCA - KÖRPE ISPANAK VE ROKA SALATASI
Körpe ıspanak ve roka, parmesan peyniri, kuru üzüm, kuru yaban mersini nar, portakal, ceviz, kuru domates ve yıllanmış balsamik sos
₺525
INSALATA MEDITERRANEA–MİNİ MOZZARELLA AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ SALATASI
Akdeniz yeşillikleri, dereotu, maydanoz, taze nane, mısır, zeytin mini mozzarella, kapari, taze kekik, ceviz, zeytinyağı, limon ve sos
₺475
İTALYAN ŞARKÜTERİ PİZZA - KARIŞIK PİZZA
Napoli salamı, sucuk, dağ mantarı, mısır ve zeytin
₺795
LASAGNA – LAZANYA
Kıyma, beşamel sos, mozzarella peyniri ve taze fesleğen
₺750
LINGUINE ALLA PARMIGINA – PARMESAN LİNGUNİ
Trüf mantar püresi, krema, kuru domates, parmesan, sarımsak ve taze fesleğen
₺675
MARGHERITA PİZZA
Napoli domates sosu, taze mozzarella peyniri ve taze fesleğen
₺595
MELANZANE ALLA PARMIGIANA - FIRINDA DOMATES SOSLU PATLICAN
Sicilya domates sosu, parmesan, mozarella ve taze fesleğen
₺475
MIDOLLO OSSEO IN FORNO BRUSCHETTA - KEMİK İLİĞİ BRUSCHETTA
Sarımsaklı ekşi mayalı üzerine armutlu soğan marmelatı, taze nane ve çıtır baget ekmekleri
₺530
OSSO BUCO – DANA İNCİK
Risotto milanese ile
₺1.100
PANNA COTTA
mevsim meyveleri sosu eşliğinde
₺475
PAPPARDELLE DI COSTINE - KABURGALI PAPARDELLA
8 saat ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga, çeri domates, hafif krema, parmesan ve fesleğen
₺895
PARMAK TAVUK - PATATES
₺425
PATATE FRITTE DEL TARTUFO DEL PARMIGIANO -
TÜRÜF VE PARMESANLI PATATES KIZARTMASI
₺525
PATATES KIZARTMASI
₺425
PENNE ALL'ARRABBIATA - DOMATES SOSLU PENNE
Hafif acılı domates sos, parmesan ve taze fesleğen
₺490
PENNE MAKARNA
₺295
PESTO SOSLU CEVİZLİ VE BURRATALI FETTUCCİNE
₺795
PETTO DI POLLO CROCCANTE – ÇITIR TAVUK GÖĞSÜ
Parmesan ve baharatlarla panelenmiş çıtır tavuk göğsü ,domates sos, mozzarella peyniri ve salata ile
₺650
PIZZA AI FRUTTI DI MARE - DENİZ MAHSULLERİ PİZZA
Napoli domates sosu, mozzarella peyniri, karides, midye ,kum midyesi, kalamar, dereotu, limon, mor soğan roka yapraklar
₺895
PIZZA AL TONNO – TON BALIKLI PİZZA
Napoli domates sosu, ton balığı, taze mozzarella, kırmızı soğan, mısır, kapari, roka yaprakları
₺750
PIZZA CON COSTOLE DI MANZO – DANA KABURGALI PİZZA
8 saat ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga, çeri domates, hafif krema, parmesan ve taze fesleğen
₺925
PIZZA POMODORINI E BURRATA
Napoli domates sos, mozarella peyniri, burrata peyniri, pesto sos ve taze fesleğen
₺850
PİZZA CON PEPPERONI - SUCUKLU PİZZA
Napoli domates sosu, mozzarella, taze baharatlar, sucuk(sucuk kendi üretimimiz)
₺750
QUATTRO FORMAGGI – DÖRT PEYNİRLİ PİZZA
Krema, mozzarella, parmesan, mimolette ve gorgonzola peyniri, taze kekik, sızma zeytinyağı ve roka yaprakları
₺795
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI - RİCOTTA VE ISPANAKLI RAVIOLİ
Taze adaçaylı krema sosu
₺725
RIGATONI DI POLLO ALLA TOSCANA – TAVUKLU RİGATONİ
Ispanak, tavuk but kuşbaşı, çeri domates, parmesan, domates sos, krema, fesleğen
₺650
RISOTTO AI FUNGHI DI MONTAGNA – DAĞ MANTARLI RİSOTTO
Beyaz şarapla çekilmiş italyan arborio pirinci, dağ mantarları, parmesan peyniri, trüf yağı ve taze fesleğen
₺725
RISOTTO ALLA PESCATORA – DENİZ MAHSÜLERİ RİSOTTO
Beyaz şarapla çekilmiş, italyan arborio pirinci, taze karides, kum midyesi, midye, kalamar, parmesan peyniri, limon kbuğu ve taze otlar
₺895
ROBESPIERRE - SICAK TABAKTA BONFİLE
Sarımsaklı ekmekler,tereyağı, roka, parmesan ve yıllanmış balsamik ile
₺1.300
SALMONE AFFUMICATO - SOMON FÜMELİ PİZZA
Somon füme, mozzarella, kırmızı soğan, kapari, dereotu ve roka yaprakları
₺875
SALMONE AL FORNO CON SENAPE - HARDAL GLAZELİ FIRIN SOMON
Mantarlı ıspanak yatağında krema soslu
₺975
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE - KIYMA SOSLU SPAGETTİ
Taze domatesli kıyma sosu, parmesan ve taze fesleğen
₺675
TAZE FETTUCHINE MAKARNA
₺295
TAZE SPAHGETTI
₺295
TİRAMİSU
₺495
