Poyraz Pide Lahmacun

Güzel bir pide fırını. Yıllardır bu pide fırınından pideler yaptiririm, özellikle iç harcını kendim hazırlayıp götürüp yaptırmayı tercih ediyorum. Enfes pideler yapıyorlar, şiddetle tavsiye ediyorum.

Pide deyince Poyraz pide fırını akla geliyor. İşletmeci Nazik kibar ve ilgili biri. Herkese tavsiye diyorum.

Kıyma hazırlayıp pide yaptırdım. MÜ-KEM-MEL hızlıca yapıp verdiler. Beyefendi insanlar. Gobit yapıyorlar çok güzel. Bir gün sonra almak için gittiğimde müthiş kalabalıktı. Alamadım. Ama aklımda kaldı. Bir dahaki sefere...

Bu şehirdeki tüm pide fırınları gibi bu arkadaşlar da müşterinin ne istediğinden ziyade kendi bildiğini okuyor; evden malzeme hazırlayıp götürdüğünüzde bol malzemeli olmasını özellikle belirtmeme rağmen, sırf daha fazla hamur satmış olmak için adeta eser miktarda iç kullanak 10 pidelik malzemeden 20 pide çıkartmış. Yahu, neden müşterinin ne dediğini kaale almıyorsunuz?? O zaman malzemeye bakıp, kaç tane istediğini sorup en baştan fiyat ve miktar verin, herkes rahat etsin. Google görsellerdeki pide resimleri ile yaptığınız pidenin alakası yok!!!

Harika pideler ve gobut ekmek arası kaşar tavsiye ederim ellerine sağlık ustalarımizin... Neredeyse iki günde bir ugrariz...

Çorumda sayılı pideciler arasında olabilir. Ama birisinin yorumda yazdığı gibi Türkiyede lafı fazla iddialı. Fiyat performans olarak gayet iyi. Uygun fiyatının hakkını veriyor. Pideleri büyük ve doyurucu. Hamuru biraz sertti. Özellikle pidenin köşe uçları epey sertti. Çorum için 9-10 puan olabilir belki ama başka şehirlerde yediğim pidelerle kıyaslarsam 8 puan veririm. Calışanlar ilgili ve güleryüzlü. Tekrar gelebilirim.

Kıyma hazırlayıp pide yaptırdım. MÜ-KEM-MEL hızlıca yapıp verdiler. Beyefendi insanlar. Gobit yapıyorlar çok güzel. Bir gün sonra almak için gittiğimde müthiş kalabalıktı. Alamadım. Ama aklımda kaldı. Bir dahaki sefere...

20 Haziran 2022 günü akşam üzeri 1 kg kıyma içi verdik. Pide adedi fazla çıksın diye, İçi resmen pideye sıvamış. Hayatımda gördüğüm Allah affetsin en rezil pideydi. Tavsiye etmiyorum...

Sadece çorum 'da değil Türkiye'de sayılı pideciler arasında ; on numara beş yıldız ; kesinlikle denemelisiniz; lezzeti anlatılmaz ; becerikli işinin uzmanı kardeşler güleryüzlü ;ellerine sağlık şiddetle tavsiye ederim 🤗

Biraz daha geliştirmesi lazım