Hitit Lahmacun Pide

Hitit Lahmacun Pide, Çorum'un Alaca ilçesinde Yıldızhan mahallesi Zile Caddesi üzerinde, 89 numarada hizmet veren bir pideci ve unlu mamuller mekanıdır. Tabelasında Hitit Lahmacun Pide adıyla tanınan işletme, lahmacun, kaşarlı pide, kıymalı pide, kuşbaşılı pide, sucuklu pide ve karışık pide gibi seçenekleriyle öne çıkar. Pideler, mekanın açık mutfağında hazırlanan ve fırında pişirilen hamurlarıyla servis edilir. Lahmacun isteyenlerin acılı ya da acısız tercih yapabildiği belirtilmektedir. Menüde ayrıca ayran, şalgam, kola, maden suyu ve meyve suyu gibi içecekler bulunur. Mekan, paket servis ve masaya servis seçenekleriyle hem yerinde yemek yemek isteyen hem de evine sipariş vermek isteyen misafirlere hizmet vermektedir. Helal sertifikalı bir işletme olarak kendini tanıtan Hitit Lahmacun Pide, banka ve kredi kartıyla ödemeye, temassız teslimata ve tekerlekli sandalyeyle erişime uygun bir ortam sunmaktadır. Sıcak servis, uygun fiyatlar ve yöresel tatlarıyla Alaca'da bu türde bir mekan arayan misafirler için değerlendirilebilecek bir adres olarak öne çıkmaktadır. Müşteri yorumları, lahmacunun çıtır yapısını ve malzeme dengesini olumlu bulduklarını, personelin ilgisini ve mekanın hijyenini beğendiklerini belirtmektedir. Bununla birlikte bazı misafirler kuşbaşılı pidede hamurun yeterince pişmediğini ve malzeme eksikliği yaşandığını dile getirmiştir. Bu nedenle sipariş verirken tercih edilen ürünün hazırlanış detaylarının sorulması faydalı olacaktır. Hitit Lahmacun Pide, Çorum gezisi sırasında kısa bir mola için de uygun bir durak noktasıdır.