Asmalı Konak Baro

Ateş sıcaklığı ile doymanın güzelliği

Rezervasyon yaptırdığımız halde daha biz geldiğimiz sıra sobayı yakıp UFO yu açtılar fakat UFOnun kendine bile hayrı yoktu ve mekan çok aşırı derece de çok soğuktu. Müşteriyle ilgilenmeleri hiç hoş değildi. Biz söyleyince söz de iki çay gönderdiler fakat çay ile geçiştirielecek kadar bile sıcak bir mekan değildi garson olan kadın doğru düzgün ilgilenmedi bile hoş olmayan bir tavırla yaklaştı. Etlerin bazıları tam anlamıyla pişmiş gibi değildi. Mekan çok güzel fakat ilgilenme ve organizasyonu beğenmedik hoş değil

Kebap ızgara konusunda Çankırı’da üstüne yoktur her hafta kesinlikle uğradığımız bir işletme Serdar beyin eline emeğine sağlık

Kahvalti etkinliği için gittiğimiz bu mekanin hijyen şartları hic iyi değildi. Masa örtüleri üzerinde kedi tüyleri vardi. Personel ilgisiz ve hizmet orta kaliteydi.

Servis yapan çalışanlar hariç,(gayet kibarlar ve ellerinden geleni yaptılar) hiç birşeyden memnun kalmadık. Yemeğin soğuk oluşunu falan tolere edebilirdim bu yorumu da yapmazdım. Ancak küçücük oda da 4 masalık bir oda da sigara içilmesine müsade ediyorlar. İftar için gidilen penceresi bile açılmayan kapalı bir ortamda sigaraya içmeye hakkı olduğunu söyleyen ne yazık ki kanundan bihaber insanlara maruz kalmak artık alışkın olduğumuz bir durum ancak işletmenin buna izin vermesi kabul edilebilir değil. Berbat bir sigara ortamında yemek yedik umarım bir gün insanlar kendi hayatlarından başka hayatlara da saygı duymayı öğrenirler.

Cheeseburger söylemiştim ancak buraya hiç yakıştıramadım, herhangi bir benzin istasyonundan muhtemelen daha iyini yiyyebilirim. En azından köftesini hazır almayıp kendiniz ızgaraya atsaydınız…….

Tarihi ev konseptinde Çankırı ortalamasının üstünde bir restoran. Değerlendirmeyi 4 kalemde yaparsam; Mekan 5/5 Tarihi konsept, odalar içinde şark köşeleriyle birlikte yemek, yüksek tavan. Bahçesi gayet güzel. Lezzet 5/5 Bir şef restorantı değil ama kıyaslamayı Çankırı şartlarında yapınca oldukça iyiydi. Et, sebze yemeği başarılı. Personel 5/5 Güler yüzlü, ilgili, hızlı. Gayet iyi. Fiyat 5/5 Tüm bunları ekleyince fiyatı Çankırı ortalaması. Pahalı değil. Tekrar ve aile ile gelinir.

Akşam yemeği için gittik. Ezogelin çorba köfte ve küşleme aldık. Köfte orta seviyede, çorba ve küşleme iyi 8/10. Salata ve mezeler başarılı ve ikram olarak geliyor. Izgara yanında gelen yufkada başarılı. Tekrar akşam yemeği için gittik. Bu kez lokum aldım. Lokum tereyağında beraber bir sunum daha lezzetli olacaktır. Bıçak detayı önemli. Pastaları güzeldi. Yaz aylarında Açık havada akşam saatlerinde çok güzel bir esinti oluyor.