Ümit Et Kasap Mangal Pide Lahmacun

Fiyatlar Çanakkaleye göre uygun, lezzet iyi bir lokanta ölçeğinde. Meze sayısı, çok miktarı yetersiz. İki kişilik sipariş tek tabakta geldiğinde pilavında tek gelmesi yerine pilav olmasa daha iyi. Tekrar tercih ederim ama umarım o zamana dek leke içindeki sandalyeler temizlenmiş olur.

Burayı puanlamak istedim çünkü dün akşam garsonun bizi yarım saat görmezden gelmesini siz de yaşamayın istedim. Sadece önümüze bir tabak ve menü bırakıp gitti siparişi telepati yoluyla vereceğimizi falan düşündü herhalde. Kimse gelmeyince kalkmak zorunda kaldık.Birdahaki sefere garson siparişi almayı akıl ederse puanımı güncellerim ama birdahaki sefer olur mu bilemedim

Öncelikle mekan atmosferi güzel, biz ailecek gittik. Bir çok ürün sipariş ettik. Porsiyonlar doyurucuydu. Mezelerin lezzeti vasattı. Pide, Adana ve özellikle kaşarlı köfte güzeldi. Adana zırh ile çekilmiş ama yağ parçaları iri kalmıştı. Ama lahmacunu beğenmedik. Çocuk için söyledik, İlk geldiğinde soğuktu. Söyledik yenisini getirdiler ama domates ağırlıklıydı, tadını da çok beğenmedik. Ürünler oldukça acıydı çocuk yiyemedi lahmacunu. Ayrıca kola söylemiştim kolayı getiren adam benim çatalımı alıp çatalım ile açtı kolayı 😅 fiyatlar piyasa düzeyinde. Sonuç olarak Çanakkale’de daha iyi restoranlarda yemek yemiştim.

İki kişi geldik iş seyahatiyle Ankara dan geldik. İnstagram üzerinden Restaurantı gördük ve denemedek istedik. Ben beyti yedim. Çok lezzetliydi tabak dolu doluydu ve sunum harika. Arkadaşım ümit köfte yedi oda çok başarılıydı. Elinize sağlık.

Yeni açıldığını duyduk geldik iyiki de gelmişiz. Özellikle personel çok ilgili ve güleryüzlü. Yiyecekler de çok iyiydi. Gerçi sadece lahmacunu çektim kebabı çekmeyi unuttum

Arkadaşımla akşam yemeği için gittik. Önden kelle paça çorbası aldık. Çok iyiydi, hiç koku yoktu kesinlikle tavsiye ederim. Ardından adana ve ciğer söyledik adana da çok iyiydi. Gayet doyurucuydu. Yanında çeşit çeşit mezeler geldi. Çiğ köftesine de bayıldım. Ayrıca kişiye özel salata gelmesi çok iyi düşünülmüş. Son olarak sıcak tırnak pide ve puf ekmek espirisi çok iyi olmuş. Çanakkale’de böyle bir mekan görmemiştim. Yeni favori mekenlarımdan biri oldu. Müşteri memnuniyeti de son derece iyiydi. Öneri olarak yayık ayran (açık ayran )yaparsanız güzel olacağını düşünüyorum.

Mekanı yeni açıldığı için denemek istedik. Kesinlikle çok ilgili, sıcak kanlılar. Fazlasıyla personel mevcut. Mezeleri çeşitli, taze. Mekan yeni olmanın da etkisiyle gayet temiz ve düzenli. Yemek lezzeti orta üstü. Sunumları iddialı. Umarım bu konularda böyle devam ederler. Öte yandan mekandaki ilk olumsuzluk oturur oturmaz garson menüleri verip başımızda sipariş vermemizi bekledi. Biz henüz düşünmeden sipariş verdik. Birde verdiğiniz ürün her zaman olmuyor çok şanslısınız gibi bir cümle kurdu. Bu yanlış menüdeki her ürünün daha en baştan bulunabilirliğini sağlamanız gerek ve böyle bir yorumda bulunulmamalı. Yeni bir mekan için orayı denemeye gelen müşteri şanstır. Diğer olumsuzluk kurumsal hava oluşturulmaya çalışılmış ama olmamış herkes her yere koşuşturuyor. Siparişi alan mı şef garson, ortada gezinen mı, yoksa işletme aile işletmesi de bizden bir akrabaları sipariş aldı gibi hissettik. En çok takıldığımız bir başka olumsuzluk servis yapanlarda eldiven olmaması. Kullandığımız çatalları bile rahatça çıplak eliyle diğer tarafa koydu. Kaldı ki tabağa bile temas etmemeli özellikle iç kısmına. Mekan çalışanlarında tedirginlik hakim. Ocak başındaki usta bir ara sigara içmeye çıktı sonra ocağın başına tekrar geçti yanlış görmediysem ellerini yıkamadı. Personellerin kimisi sivil kimisi garson kıyafetli renkleri farklı farklı. Gıdayla temas eden herkesin eldiven takması elzem. Bunlara dikkat edilirse daimi bir mekan olurlar inşallah. Bizler de daimi müşterisi oluruz.

Bugün gerçekten yediğim en lezzetli lahmacun idi. Uzun zamandır Çanakkale'de nerede iyi lahmacun yerim diye hep araştırdım. İçini biraz daha fazla ekleseler daha iyi daha lezzetli olacak sanki. Yine de çok leziz idi. Bir de Adana kebap denedim ki bence çok iyi pişirilmiş idi. Kuzu etinden belli ki satır ile inceltilmiş. Fiyatlar ise kesinlikle abartılmış. Başarılar dilerim