Ersin Pide Ve Lahmacun Salonu

Corona virüs önlemlerini çok iyi almışlar ve uyguluyorlar, mesela her şey tek kullanımlık plastik malzemelerle servis ediliyor. Her masada ıslak mendil ve dezenfektan var. Pidelerin fiyatı-lezzeti ve gelme süresi çok iyi kesinlikle tavsiye …

Lapsekide Akşam saatlerinde yemek için bir yer ararken biraz çekimser olarak içeri girdik. Son dönemde yediğim en iyi pide ve katmeri yediğimi net olarak söyleyebilirim.İşletme sahibine tavsiyem isletmeyi biraz görsel tabela masa vs olarak düzenlerseniz çok daha fazla müsteri çekebilirsiniz. Katmeri mutlaka deneyin çok lezzetli.

1 saat oturduk kimse sipariş almaya gelmedi, ardından bir kurye geldi ve fırının dolu olduğunu en az 1 saat daha süreceğini söyledi, rezil bir mekan.

Lahmacun için 30 dk beklermi insan soruyorum size yapamiyorsaniz bırakın pideyi hiç söylemiyorum bile en az 1 saat lahmacun geçen yedik 70 TL di şimdi ise 80 TL çıkardınız İstanbul'u solladiniz yani tamam çok kalabalık olabilir ama küçücük bir yer ona da tamam ama hizmet veriyorsaniz ye çık olayı olmaz biraz insan güler yüzlü olması gerekir orda kapalı bayan bayandan tut hepsi ye çık hesabı yapıyor Bu yanlış ve Ayıp size gelen bir daha gelmeyiz bunu yapmayın lütfen.

Ersin Kebap’a defalarca gitmiş biri olarak gönül rahatlığıyla söyleyebilirim ki burası gerçek anlamda lezzetin ve kalite anlayışının buluştuğu nadir mekanlardan biri. Kebaplar her zaman taptaze, özenle hazırlanıyor ve masaya sıcak servis ediliyor. Mekânın ferah ve temiz ortamı insanı rahatlatıyor, kendinizi evinizde gibi hissediyorsunuz. Çalışanlar ise ayrı bir övgüyü hak ediyor; güler yüzlü, hızlı ve çok nazikler. Menüdeki çeşitlilik her damak zevkine hitap ediyor, özellikle Adana kebabı ve lahmacunu denemenizi tavsiye ederim. Porsiyonlar doyurucu, fiyatlar ise sunulan kaliteye göre gayet makul. Ayrıca mezeler çok taze ve lezzetli, servis de oldukça hızlı. Özel günlerde de arkadaşlarımızla tercih ettiğimiz bu mekân bizi hiçbir zaman hayal kırıklığına uğratmadı. Ersin Kebap, kaliteli ve lezzetli kebap arayan herkese kesinlikle tavsiye edebileceğim, samimi ve sıcak bir adres. Mutlaka uğrayın, kendiniz deneyin ve bu lezzeti keşfedin. 😀

“Lezzet var, ama hizmet sınıfta kalıyor.” Çanakkale bölgesinin en iyi pidelerinden birini yapan bu mekan, maalesef sadece lezzetle iyi bir işletme olunamayacağını net şekilde gösteriyor. Mekana adım attığınız andan itibaren çalışanların müşteriye karşı tavrı oldukça kırıcı: sipariş alan personelden fırının başındaki ustaya kadar herkes adeta bir tavır içinde. Sanki Michelin yıldızlı bir restorandalar da, biz onları rahatsız ediyoruz gibi bir hava var. Bekleme süreleri de oldukça uzun. Ne siparişin alınması ne de yemeğin gelmesi konusunda bir hız ya da organize çalışma göremiyorsunuz. Masalar boş olsa bile ilgilenilmek için uzun süre beklemeniz gerekebiliyor. Bu durum hem müşteri deneyimini olumsuz etkiliyor hem de çalışanların isteksiz tavırlarıyla birleşince sabır sınırlarını zorlayan bir hal alıyor. Daha da ilginci, lahmacun sipariş ettiğinizde — eğer tek bir tane isterseniz — tabağa koymak yerine içine garnitürleri yerleştirip dürüm olarak sarıp servis ediyorlar. Bunun gerekçesi de “maliyet”. Dikkatli yemezseniz yağı üstünüz başınıza akıyor. Oysa kısa bir süre önceki gelişimde böyle bir uygulama yoktu. Şikayet ettiğinizde ise durumu sanki değişmez bir kural gibi savunuyorlar, bu da ayrıca sinir bozucu. Çardak bölgesinde başka bir alternatif olmayışı nedeniyle insanlar mecburen buraya yöneliyor gibi görünüyor. Ancak bu tekel durumu, işletmenin tavırlarını meşrulaştırmaz. Umarım bu işletmecilik anlayışlarını gözden geçirir ve sadece yemek değil, hizmet anlamında da gelişmeyi hedeflerler. Aksi halde, bu güzel lezzetler kötü bir deneyime gömülmeye devam edecek.

lezzetine diyecek tek bir lafım yok gerçekten çanakkalenin bir numarası... fakat maalesef çalışanlar inanılmaz düşük suratlı, sanki bedavaya yiyormuşum ya da pide yediğim için döveceklermiş gibi davranıyorlar. bunun dışında lezzet e bayıldım.

Tavuk çorbası, Lahmacunu ve pideside çok lezzetliydi. Personal çok ilgili. Şiddetle tavsiye ediyorum😋

Güzel insanlar.Çitir lahmacun hamuru ve malzemesi güzel pideler.

Çıtır lahmacunu ve pidesi çok güzeldi fiyatları uygundu ve garsonları çok iyi servis yapabiliyor harika bir yer öneririm.