İmroz Arnaki Ada Lokantası

Çok kalabalık oluyor ancak yemekler enfes.. Biz oğlak tandır ve kaburga yedik harikaydı. Masa bulmak zor olabiliyor bu nedenle sıra oluşuyor tek olumsuz tarafı bu.

Adada yiyecek sektörü ciddi kötüdür ama bu işletme nasıl demek lazım , mütevazı menüsü ilgili ve nazik personeli orta üstü lezzeti ile diğerlerinden oldukça yukarıda. Yemek için kullanılan malzemeler kaliteli, yemekten sonra miğde problemi yaşamanız olası değil .Bir dip not, mekan bahçe temizliğine biraz daha dikkat, kediler çok sevimli ama yemek yerken üstünüze atamaları keyif kaçırabiliyor..

Yemekler çok lezzetli. Porsiyonlar doyurucu. Fiyatlar makul. Ancak bazen sipariş almakta gecikebiliyorlar. Bence daha fazla garsona ihtiyaç var. Süt helvasını, Abant kebabını, hünkar beğendi ve kaburgasını özellikle tavsiye ederim. Tekrar tekrar tercih ettiğimiz bir mekan oldu.

Oğlan tandır burada yenirmiş, tadını kaybetmemiş, kaburga ayrı, incik ayrı, löp etini ayrı satıyorlar ama benim yaptığım gibi üçünü birlikte isteyin, fotoğrafta görüldüğü gibi yanına ciğerli iç pilav ve birkaç kabak çiçeği dolması, harika olur. Hizmet çok hızlı, çok kaliteli ve çok ucuz. Gökçeada’nın en bol, en güzel ve ucuz tandırı burada…

Gökçeada’da lezzet ve doğallığın buluştuğu nadir yerlerden biri olan Arnaki İmroz Restoran, gastronomi tutkunları için adeta gizli bir cennet. Şef Furkan’ın elinden çıkan oğlak tandır, bu eşsiz mekânın en dikkat çeken, en akılda kalan lezzetlerinden biri. Öyle ki, İstanbul’un, İzmir’in ya da Ege’nin meşhur restoranlarıyla kıyaslandığında bile bu oğlak tandır rahatlıkla 10 üzerinden 10 almayı fazlasıyla hak ediyor. İlk lokmadan itibaren tandırın ne kadar özenli hazırlandığı, etin marine süreci ve pişirme tekniğinin ne kadar ustaca uygulandığı kendini belli ediyor. Et o kadar yumuşak ki, bıçak kullanmaya bile gerek kalmıyor. Lokum gibi dağılıyor. Üstelik sadece yumuşak değil, aynı zamanda derin bir aromaya sahip. Baharat dengesi son derece yerinde; ne eksik ne fazla. Etin doğallığı, Gökçeada’nın organik besicilik anlayışını yansıtıyor. Tabağınızda sadece lezzet değil, aynı zamanda bir emeğin, bir geleneğin ve doğaya saygının izlerini buluyorsunuz. Yanında servis edilen mezeler ve ev yapımı garnitürler, lezzeti tamamlayan detaylar arasında. Mekânın atmosferi de bu deneyimi daha da özel kılıyor. Gökçeada’nın sakinliği, deniz esintisi ve taş mimarinin yarattığı huzur ortamı, yemeğinize adeta bir fon müziği gibi eşlik ediyor. Şef Furkan’ın mutfaktaki titizliği, her tabakta kendini gösteriyor. Yalın ama karakterli bir sunum anlayışı var. Eğer yolunuz Gökçeada’ya düşerse, Arnaki İmroz’da bu oğlak tandırı mutlaka denemelisiniz. Bu sadece bir yemek değil; damakta kalan unutulmaz bir ada hatırası olacak

Gökçeada merkezde lezzetli bir esnaf lokantası.Günlük et ve sebze yemekleri yapılıyor. Sabahtan akşama biten yemeklerin yerine tazeleri yapılıyor. İllaki yiyecek bişey bulursunuz. Aynı zamanda ızgara ürünleri seçenekleri de var. Fiyatlar oldukça makul.yemekleri lezzzetli. Serin bir bahçesi var.hemen yanında işleymeye ait bir dondurma dükkanı var.ICE EN isimli.keçi sütünden dondurmaları var ki adanın en iyi dondurmacısı bence. Oğlak tandır ı deneyebilirsiniz.

Aydıncık yolu üzerinde şehir merkezinde cadde kenarında hoş ve salaş bir mekan. Öğlen istemediğiniz kadar yemek çeşidi bulabilirsiniz akşama çoğu bitmiş oluyor. Servis gayet iyi. Çalışanlar ilgili. Kabak çiçeği dolması güzeldi tavsiye ederim. Fiyatlar oldukça makul. Yemeklerin çoğu lezzetli. Harika muazzam diyemezsiniz ama lezzeti yerinde. Ekmek kuruydu biraz. Çay ikram ediyorlar. Tavsiye edilir.

adaya 2007 yılından beri geliyoruz. yalnızca 2021 pandemide bir sene gelemedik haricinde eksiksiz her sene geldik çok şükür. adada neredeyse girmediğimiz mekan, tatmadığımız lezzet yoktur. bu mekanda işte girmediğimiz nadir mekanlardan bir tanesi. hanıma dedim buraya girelim. mekan hoş. ağaç altı oturma alanlı. çalışanlar güler yüzlü ilgili. fiyatlar makul. fotoğraflarda görebilirsiniz. otopark direk pazar yeri zaten cadde de hiç oyalanmayın hem yasak hem de diğer araçlara engel oluyor. yemeklere gelecek olursak mercimek çorbası, paça, kuru ve pilav söyledik. kuru tuzsuzdu, pilav soğuktu, paça güzeldi. mercimek çorbası güzeldi. ekmek çok sertti. muhtemelen sabahtan kalanlar. e normaldir atılacak hali yok ya. çeşit azdı. yani şöyle bir seçim için tezgahın önünde durduğunuzda seçeneğiniz pek fazla yok. anlık olabilir, saatle günle ilgili olabilir bilemiyorum. genel olarak memnun kaldık diyebilirim. bu arada masada duran kırmızı toz biber ciddi acı. lokantalarda kırmızı biberler acı olmaz ne kadar atsanızda. bende o şekil attım gözümden yaşlar geldi. ben ettim siz etmeyin. hayırlı işler.