Gökcrada Pizza

Yeni Bademli 'de yer alan Sercan Pizza İstanbul'da tattiğımız pizzalardan çok daha lezzetli ve hafif. Mekan sahibi ilgili ve iyi bir insan . Neredeyse 10 yıldır düzenli olarak gittiğimiz Gökçeada 'da uğramadan edemediğimiz bir mekân ve kalitesini hiç bozmadı.

Gokceada'ya ilk defa arkadaş grubumuzda geldik. Ve 5 gün boyunca çeşitli mekanlarda yemek yerimize rağmen gerek hizmet kalitesi, gerek guler yüz , gerekse fiyat performansı süperdi. Ada da gördüğümüz en guler yüzlü, hizmet odaklı tek esnaf dersem diğerlerinde hic de haksızlık etmiş olmam. Yorumlarda Pizzalarin kötü olduğunu okuduğumda çok şaşırdım. Üç çocuğumuz ve biz 6 yetişkinler çok beğendi. Ayrıca izgara köftesi ve yanında bahçesinden doğal garniturler de muhteşemdi. Ve içeceklerin bittikçe yenilemesi, ekstra fiyat talep etmemesi, porsiyonlari büyük tutması gerçek ve işin ehli bir esnaf olduğunun göstergesi. Serdar Bey'e(agbiye) buradan tekrar çok teşekkür ederiz.

Gökçeada’da tatil yaparken bu pizzacıya uğradık ve gerçekten beklediğimizden çok daha iyi bir deneyim yaşadık. Öncelikle pizzanın hamuru incecik ve çıtır çıtırdı, yerken kesinlikle ağır hissettirmedi. Malzemeler bol ve taze kullanılmıştı. Servis açısından da oldukça memnun kaldık. Siparişimiz hızlı geldi, mekan sahibi çok güler yüzlü ve samimi ve ilgiliydi. Mekânın atmosferi de oldukça hoş; temiz, ferah ve rahat bir ortam sunuyor. Yaz akşamında oturup pizzanın yanında içeceğinizi yudumlamak gerçekten keyif verici oluyor. Fiyatlar da porsiyon büyüklüğü ve malzeme kalitesi düşünülünce gayet makul seviyedeydi.

Mekan salaş, ilk bakışta buradan iyi bir ürün çıkmaz dedik fakat masamıza pizza geldiğinde çok yanıldığımızı anladık. Pizzası gerçekten çok iyi, malzemesi gayet lezzetli ve yeterli. Hamuru ise pofuduk ve kıtır. Tek kelimeyle şaşırtıcı. Pizzanın yanına ikram olarakta patates kızarması vermeleri güzel bir incelik. Fiyatlar makul. Ustanın ellerine sağlık.

Merkezde yediğimiz kötü ve çok pahalı yemekleri yedikten sonra tamamen spontane gördüğünüz pizzacı da Serdar agbi sanki 40 yıllık ahbamiz gibi bizimle ilgilendi. Kalabalık bir aile grubu ile gittiğimi bu mekandan ekip olarak çok memnun ayrıldık. Gerek çocuklarla olan iletişimi, gerekse arka taraftaki bostanindan taze domates, biber koparmamiza izin verecek kadar da mütevazı.. Pizze ve köfte seçeneğinin ikisini de deneyimledik hem fiyat performansı hem de lezzet açısından oldukça tatminkardi. Ama bizim için en önemli kıstas Güleryüz ve samimiyet ile bizimle ilgilenmeseydi. Üç senedir Gökçeada 'ya gelmeme karşın ilk deneyimimizdi... Adanın geçen sene ki güleryuz esnafı bu sene ağız birliği etmiscesine hiç yoktu, bu bir haftalık tatilimizse sadece Serdar agbi gueryuzunu eksik etmedi. Sağ olsun... Not: merkeze inen otobüsü kapıdan görünce apar topar çıkmak zorunda kaldık ve şarjda ki telefonumu unuttum. Serdar agbi Hızır gibi motorsikletine atlayıp yarı yolda otobüsün önünü kesip, telefonumu bana yetiştirdi.. Hangi esnaf bunu yapar ki? Kendisine bir kez daha buradan teşekkürlerimi.iletmek.isterim. Rabbim bol helal kazançlar versin...

Mekan sahibi oldukça güler yüzlü ve samimiydi ama pizza hazır pizza gibiydi kek hamuruna benzer tatlı bir hamurdu pek güzel değildi. En önemlisi fiyatı bu pizza için çok pahalıydı kişi başı 400 ödedik, ada esnafı genel olarak kazıklama peşinde.

Pizzalar hazır pizza. Isıtıp veriyorlar. 150 metre uzaklıktaki otelimize 2 adet sipariş verdik. Ancak arkadaş patates kızartması ve kola da getirdi. Patates kızartması ve kola tüketmeyen biri olarak mecbur bırakıldım. Yaklaşım çok kötü. Lezzet daha da kötü. Tavsiye etmem. Açıkçası bu turizm anlayışı nereye kadar gidecek merak ediyorum. Turisti yolunacak kaz gören bu anlayış ne zaman bitecek?

Akşam gidip denemek istedik ancak mekana gittiğimizde kapalı mı açık mı anlayamadık. Biraz oturduk bekledik ama gelip sipariş alanda olmadı. Sonra gidip açık mı diye sordum ve siparişimi öyle verdim. Sipariş beklerken mekan sahibinin oğlu ile arasında tartışmaya şahit olduk. Siparişimizi paket alıp orada yemedik. Karışık pizza ve 2 sade sodaya 200 TL ödedik. Yorumlara bakıp gittik ama gerek lezzet gerek sipariş aşamasında pek memnun ayrılmadık.