Boruzan Restaurant

Üç çeşit meze 1 yöre şarabı tam 3400tl. Ada pahalı ama burası çok pahalı. Herşeyin fiyatını sorun öyle sipariş edin. Bide lakerdada çok yoğun koku vardı

Bozcaada +Balk+Rakı+Lezzet eşittir Borazan mezeler çok çeşitli ve kendine has tatları var mekan deniz kenarı öncelikle karşılama güzeldi adada kaldığımız süre içinde başka bir mekan arama gereği duydurmuyor işletme sahibileri Timuçin bey ve annesi Meral hanım güzel insanlar ayrıca dakika başı başınıza diklip sipariş verilmeye zorlanmıyorsunuz ki bu çok önemli benim için servis yeterli ve temizdi . Kabak çiçeği dolması ,fava,Madalyon harika bir semiz otu salatası ve mekana özgü bir iki meze tercihimiz oldu . Balık seçimini gelince tamamen şefin seçimi ile ilerledik oldukça leziz beybi kalanar dolma 🤌 Güveçte muhteşem sosu ile deniz levreği Ve adını ilk defa duyduğum Dülger balığı Mekanın şefi Ahmet beye teşekkür ederiz. Alışılmışın dışında sunumları ve lezzeti için Hanefi bey in ilgisi için işletmecileri ve çalışanları ile güzel mekan İşletmenin tek şikayet edebileceğim tarafı çay servisi bunu dikkate alırlar umarım .

Beylerbeyi gobek rakı istedik. Bariz yeni rakı dolu beylerbeyi sisesi geldi. Istegimizle degistirdiler ama digeri de daha farkli bir tatta geldi. Begenmedigimiz icin mekandan ayrildik. Tavsiye etmiyorum rakilarina guvenmeyin. Adada boyle seyler olmaz diyorlar ama oluyor demek ki.

Otel işletmecimizin tavsiyesiyle sabah kahvaltısı için geldiğimiz Borazan Restaurant’ta iki kişilik serpme kahvaltı kişi başı 500 TL’ydi ve gerçekten çok lezzetliydi. Personelin ilgisi, mezelerin tazeliği ve sunumu o kadar hoşumuza gitti ki, akşam yemeği için de hemen rezervasyon yaptırdık. Geç kalmamıza ve restoranın tamamen dolu olmasına rağmen masamızı ayırmış olmaları ayrı bir incelikti. Akşam yemeğinde de her şey çok ama çok lezzetliydi. Mekanın tam deniz kenarında oluşu ise ambiyansa büyük bir artı katıyor. Adada birkaç restoran deneme şansımız oldu ama porsiyonları bu kadar dolu dolu olan başka bir yerle karşılaşmadık. Özellikle deniz ürünleri tabaklarında her şey cömertçe ve özenle sunulmuştu. Bozcaada deyince aklımıza ilk gelecek yerlerden biri artık kesinlikle Borazan Restaurant.

Öncelikle olumlu noktalara değineceğim; mekanın yeri Limanın hemen yanı gerçekten çok güzel bunun yanı sıra çalışanlar sıcak kanlı ve güler yüzlü. Şimdi gelelim bana 4 günlük Bozcaada tatilini zehir edip 1 gecede eve dönmeme neden olan noktaya; sonda söyleyeceğimi başta söyleyeyim ZEHİRLENDİM. Deniz ürünlerinin tadı oldukça ağırdı yerken farkettim ama tatilin ilk gecesi gazıyla maalesef fazla aldırış etmedim. Ayrıca gerçekten fiyatlar çok ama çok pahalı. Karides tempura benzeri bir ürün vardı, gözünüzü kapatsak yedirsek asla bu karides demezsiniz ek olarak ağırlaşmıştı. Bir de zehirlendiğimi düşündüğüm diğer meze fesleğenli levrek, bu mezede yine inanılmaz ağırdı ve maalesef şüphelerimde haklı çıktık hemen ertesi gün ishal ve kusma başladı başladı bütün gün perişan olduk, ada hastanesine gittik orası da sağolsun tam bir “tam teşekkülsüz” hastane lafının özü tatilin daha ilk gecesi yediğim yemek yüzünden tatilim başlamadan bitti, ayağımızı denize sokamadan dönmek zorunda kaldık.

Akşam yemeği ve keyfi için birkaç yer gezdikten sonra sahilde olması ve deniz kokusu burası bizi cezbetti. Mayıs 17 si olmasına rağmen akşamı serin. Fiyat performansı yüksek. Şişe şarap talya ve mezeler 2700tl. Mezeler paçanga, ciğer, girit ezmesi, bol yağlı kalamar ve ızgara köfte. Köfte köfteden başka her şeye benziyordu. Lezzetsiz ve tatsızdı.

Bozaacada da en rahat ettiğimiz mekan diyebilirim . Fiyat performansı olarak diğer mekanlara göre aşırı iyi . Masadaki fotoğrafi çok erken çekmişiz . Daha sıcaklar börekler … Pişman olmazsınız . Ve pati dostu mu dostu . Benim için en önemlisi !! Ayşegül hanım bizimle çok güzel ilgilendi gelirseniz pişman olmasınız :)

Eşimle adaya geldiğimiz ilk akşamda tercih ettik. 2 kişilik menülerinden aldık. 1000₺ için 5 çeşit meze, salata, şefin seçtiği bir ara sıcak( bizim için gelen tereyağlı peynirli fırın mantardı), iki ana yemek ( köfte, tavuk, balık) ve 35lik rakı veriyorlar. Manzara güzel, denize nazır hoş bir mekan. Mezeler ve yemekler lezzetliydi, servis hızlı. Ege karmasını denemenizi tavsiye ederim. Sadece çay servisi olmaması bizi biraz üzdü.