Amadeus Sarapcilik / Winery

Ortam güzel, karşılama ve ağırlama da güzel. Ancak yerli peynirler ile hazırlanan, ortasına ricaen bir küçük domatescik koyulan peynir tabağının fiyatının 500 TL olması çok can sıkıcı. Altı şişe şarap aldık 7 bardak tadım yaptık. Ancak o …

Hem fabrika satış mağazası hem de Cafe bar konseptli 2 mekan yan yana. Önce kafede tadım yapıp yandaki fabrika satış mağazasından şişe alabilirsiniz. Grillo beyaz şarabını çok beğendik.

Eylül ayında alış verişim oldu. Bardaki arkadaşlar çok nazik ve ilgililer. Satıştaki arkadaşın önerileri de güzel çıktı. Şu ana kadar ne aldıysam beğendim. Çevreme de söylüyorum ve daimi müşterisi oldum artık. Zinfandel blush, cabernet sauvignon blush, cuvee rouge favorileim oldu.

Şaraplarını merak edip uğradım. Sadece kendi bağlarında yetişen "zlahtina" üzümünün şarabını merak edip aldım. Yumuşak asideli, hafif gövdeli ve kolay içimli bir şarap olduğundan şarküteri tabağıyla içtik. Çok lezzetliydi. Hafif şarapları seven kızım özellikle sevdi.

Bozcaada memnun kalacağınız, içilebilen güzel şarapları var. Izgara zeytin eşliğinde tadım yaptık. Açık havada kafe / bistro ortamında içmek için güzel ve uygun (450 TL) ama satın almak için bence bir miktar pahalı (350 TL). Kafede çalışan personel nazik ve ilgili.

Kirmizi ve beyaz sarap tadim yapip peynir tabagi aldik. Gayet ilgililer ve cok guzel bir ortam var. Saraplarida begendik, tavsiye ederim.

Şarap tadımı için gittiğimiz ve arkasındaki satış merkezinden de tattığımız şaraplardan alabildiğimiz keyifli bir şara üretimhanesi. Tadım sırasında yanında da peynir tabağı aldık. Şaraplar 5cl lik tadım kadehinde kadeh başı 20 tl peynir tabağı 100 TL idi

Ahmet Bey çok ilgili ve bilgiliydi. Şarap tadımı sonrası karar verebilirsiniz. Marketten almaktansa gelen herkesin yerinden almasını tavsiye ederim. Bozcaada ya geliyorsanız mutlaka uğramalısınız.

Şarap testi ve satın alımı yapabileceğiniz güzel bir yer. Şarap fiyatları çamlıbağ markasına göre iki katı daha pahallı.

Amadeus şarapçılığı bir kez tadım, ikinci kez de yemek için ziyaret ettik. Tadım yaptığımız şaraplar diğer ada şaraplarına kıyasla bence daha başarılı idi, benim favorim beyaz Grillo oldu.. Mekan çok hoş ve samimi, çalışan herkes çok candan, hoş sohbet.. Tadıma gittiğimizde makarnasını çok denemek istedik, ertesi gün de makarna için gittik, iyi ki de gitmişiz. Hayatımda yediğim en güzel fesleğenli makarnayı yedim, içinde limon rendesi vardı, yerken arkadan mis gibi limon kokusu geliyordu. Köz patlıcanlı makarna da gayet başarılıydı. Çok bilinmeyen bu mekan umarım hak ettiği ilgiyi görür..