Yılmazlar Un Mamulleri

Mamulleri taze, fakat pahalı esnaflık sıfır.

Biga'nın merkezinde sayılan bu pastaneden yaklaşık 6 yıldır alışveriş yapıyorum. Çalışan arkadaşlar gayet kibar ve yardımsever. Fiyatlar markalı pastanelere göre daha cazip. Ramazan aylarında "poğaça hamuru" ile karışık pide yaptırıyoruz, severek tüketiyoruz. Herkese tavsiye ederim.

Kurban Bayramı'nın 2. Günü firmadan almadan önce ekler pastasının taze olup olmadığını sordum, tezgahtar kendide emin değildiki bir tane ekleri ağzına attıktan sonra " taze tabi dedi, bizde bayat ürün bulunmaz ,." Eve geldik tahta gibi .tabi yiyemeden attık.Kendilerinede aslında bu şikayetinizi usulüne uygun yaptık ama tezgahtaki arkadaşın umrunda bile olmadı,özür bile dilemedi telafi edelim bile demedi.Belki burdan uyarıyı dikkate alırlar.Artık simit bile almam.

Biga'nın en güzel ürünlerinin yapıldığı fırındır. Bir çok mekan var elbette ama simit, poğaça, börek ve tatlı grubu gerçekten çocukluğumuzdaki saf ve mis gibi lezzeti içeriyor hala. Pastaları biraz geride kalmış vaziyette. Biga tost ekmeği de üretiyorlar. Alıp evde tost yapıyoruz. Sokak toatçularınınki gibi lezzetli oluyor. Kahvaltılık hamur işleri için vazgeçilmez mekan.

Arkadaşlarla poğaça almaya gitmiştik poğaçalar sıcak mı dedik sinirli bir şekilde normal yani kardeşim diyor ordaki poğçacı dan kurabiye istiyoruz sinirli sinirli arkanda al ordan diyor hiçbir ürünü seçemeden ,hızlı olun diyor müşteri memnuniyeti olarak 0 veriyorum. Biraz daha müşeriye karşı nazik olabilirler sonuçta onlar satıcı bizde müşteriyiz..

Uzun zamandır normal bir simit yememiştim. Çok güzel taze dümdüz şovsuz gerçek simit.

Biga'nın en iyi simiti kesinlikle tavsiye ederim.

Yanık borekverdiler bugün eve gelince gördüm.yazik verdiğim paraya