Kuytu Mekan Sokakağzı

3 günlük Sokakağzı tatilimizin 2 gecesinde birden geldiğimiz harika mekan. Yasemin şefin elinden çıkan inanılmaz lezzetli mezeler ve mekana özel salatalar ile çok keyifli zamanlar geçirdik. Ahmet'in sohbeti ve hemen herkesin hayali olan istanbuldan-işinden ayrılıp egede küçük bir meyhane açma ve başarılı olma serüvenini dinlemekte yemekler kadar keyif verdi. Meze ve ara sıcakla içmeyi tercih ettiğimiz için nerdeyse bütün mezeleri denedik ve hepsi çok lezzetliydi. Daha güzeli Yasemin şef masanıza gelip size tek tek mezeleri anlatıyor ve seçmenize yardımcı oluyor. Diğer yorumlarda bahsedilmeyen gizli bir bilgi vereyim :) Ahmetin bölge zeytinleri ve yağ yapımı üzerine çok çalıştığını ve eğitimler aldığını, yıllardır da zeytinyağı üretitiklerini öğrendim ve bir kaç teneke attım bagaja masada ikram edilen yağlardan.

İşletmenin yorumlarını okuyup denemeye karar verdik. Ne yalan söyleyeyim başta biraz abarttıklarını düşündüm. Hemen ardından Ahmet Bey ve Yasemin Hanımla tanışınca, yakaladıkları şahane lezzetlerden tattıkça az bile yazıldığını anladım. Mezeler muhteşem bunlardan birkaçını ilk kez burada denedim. Kuytu Hanım, Ege Güzeli, Hardallı Semiz ve Ev yapımı Kuru Et tabağına özellikle bayıldık. Balık köftesi ve Ciğer mutlaka tadılmalı. Salata malzemeleri özenle taze seçilmişti. Sessiz sakin, salaş, samimi mekanları sevenler için gönül rahatlığıyla gidilebilecek bir yer.

İki günlük tatilimizin iki akşamında da burayı tercih ettik. Yemekleri, ambiyansı, işletmenin sahipleri, tatlış köpekleri her şey mükemmeldi. İki gelişimizde de çok memnun ayrıldık. İşletme sahipleri öyle içten insanlar ki vücudumuzu sivri ısırdığında sivri ilacı verdiler. Böylesine bir samimiyet bulmak zor açıkçası. Yediklerimize gelecek olursak; ilk akşam sardalya balığı ve Girit islisi sipariş verdik. İkisi de çok iyiydi. İkinci akşam ise anne köftesi, balık köftesi ve mezelerinden kuytu hanımı denedik. Onlar da çok lezzetliydi. Kendilerine bu vesile ile çok teşekkür ediyoruz. Umarım yolumuz bir daha kesişir.

Her şey çok lezzetli ve tazeydi. Sahipleri de çok tatlı ve kibar insanlar. Mezelerden kuytu hanım ve ege güzelini özellikle sevdik. Ortam da çok güzel sahilin kalabalığından uzak gizli bir bahçede yemek yemek çok keyifliydi.

Soğan gömme, kuytu hanım, istiridye mantarı, ciğer ve dahası… Hepsi birbirinden lezzetli diyebilirim. Ortamın huzur veren havası ve mekan sahiplerinin titizlikle servisinin de birleşmesiyle harika bir akşam yaşadık. 😊

Biz meze seven bir çift olarak bölgede hem rakı hem lezzetli bir meze ikilisi bulabileceğimiz bi yer ararken keşfettik. Adı üstünde kuytu bir mekanda yer alıyor :) Harika bir atmosfer, işletme sahipleri güleryüzlü ve tatlı insanlardı. Kuru cacıkları harikaydı, kendilerine özel yaptıkları kuytu hanım mezesi hafif acı severlerin denemesi gereken bir mezeydi bizim favorimiz favaları oldu. Muhakkak tekrar geleceğimiz bir yer oldu.

Mekanı puanı ve değerlendirmesi civardaki birçok yere kıyasla yüksek olduğu için seçmiştik. 4 meze aldık bazıları damak tadımıza uygun değildi ancak kötü olmayan mezelerdi. Ana yemek olarak anne köftesi istemiştik, köftenin yanında gelen pilav çok kötüydü, yanına salata vb şeylerle servis edebilirlerdi sadece köfteyi servis edebilirlerdi ama pilav gerçekten kötüydü. Lapa tuzlu değil dolapta kalmış ertesi gün ısıtılmış görüntüsü ve tadı vardı. Mekan küçük salaş çalınan şarkılar keyifli insanlar güler yüzlüydü.

Adı nasıl da cuk oturmuş mekana. Sokak ağzının keşmekeşinden uzakta, samimi, kendi halinde, lezzetli mezeleri olan bir meyhane. Yasemin hanım pek çok karadenizli kadın gibi çok becerikli, eli de lezzetli. En güzeli de girit ezmesi yok 😀 Bizim, çok da memnun kaldığımız, meze tercihlerimiz şöyleydi : 🍽️ patlıcan balık, benim gibi patlıcanı çiğ bile yerim diyorsanız denemelisiniz 👌🏻👌🏻 🍽️ tekmili fava 👌🏻 🍽️ hardallı semiz otu 👌🏻🤙🏻 🍽️ soğan gömme 👌🏻👌🏻 🍽️ lübnan cevizlisi 👌🏻👌🏻