E'la Restoran

Ana yemekten, her şeyden çok memnun kaldık ama özellikle “Tahinli Parfe” iyi ki tattık. Her zaman aklımda kalacak bir lezzet oldu.

Şef Ersin ve Zeynep hanımın restoranına gittik. 5 masa civarı servis veriyorlar diye rezervasyon yaptırdık (yer bulamazsınız yeni olmasına rağmen dolu). Bahçe içerisinde şirin bir yer. Fine dining konsepti. Daha önce bu kadar güzel yemek yemedim diyebilirim abartmıyorum. Fine dining e gittik ama küçücük doymadığımız yerlerdi. Porsiyonlar çok makul,

Yerel lokanta konsepti ki Kuzey Ege'nin bu konuda şanslı olduğunu düşünüyorum, genç bir çiftin özenli yaklaşımları ile oluşan bir lokanta, biz çok memnun kaldık

Tam bir fine dining restoranı. Bu bölgeye gelip farklı tatlar denemek isteyenlerin gidilecek yerler listesine eklemesi gereken E’la, kuzey ege mutfağını şef Ersin beyin çağdaş yorumuyla sunuyor. Eşi Zeynep hanım da çok ilgili ve yemeklerle ilgili bilgilendiriyor. Rezervasyon ile çalışıyorlar ve fiyatlar ortalama bir restorana göre biraz yüksek olsa

Ayakustu lezzetlerin Youtube kanali tavsiyesiyle gittik. Yine yaniltmadilar. Yemekler tek kelimeyle mukemmeldi. Izgara gömeç bamya, Balikesir kuzu kokorecli baklava boregi ve kuzu incik yedik. Tek elestirim borekte porsiyon biraz daha buyuk olabilir ve incikteki keskek biraz daha lezzetlendirilebilir. Istanbul'dan Ayvalik'a tasinan bir sef ve esi i

Ersin beyin işine sanat olarak bakıp çok severek yaptığı belli. Ana yemek olarak levrek ve incik var. Biz levrek tercih ettik. Sunumu özenli ve lezzetliydi. Eylül 2022 için incik 380 levrek 320 TL. ara sıcaklar 160 180 civarı. Kadeh şaraplar 100 civarında. Çok açsanız ana yemekle ara sıcak almanız gerekir. Bunları bilerek rezerve yapmakta fayda var

Ersin şefin elinden çıkan yerel malzemelerle yapılmış sanat eseri kıvamındaki lezzetler, Zeynep Hanımın güler yüzüyle masamıza geldi. Tarifsiz tatlar, keyifli ambiyans ile buluşunca daha da güzel oldu. Mutlaka rotanıza ekleyin ve evinizin rahatlığında yemeklerin tadını çıkarın. Ayrılırken evimizden ayrılıyor gibi hissettik. Baklava hamuruna sarılı

Önünden geçerken “Güzel bir yere benziyor, bakalım.” diyerek girip, arka bahçesine kalbimi bıraktığım mekan. Sahipleri Zeynep ve Ersin çok misafirperverler. Ersin aynı zamanda şef ve tüm lezzetli yemekleri o yapıyor (rezervasyonla kabul ettikleri için bir sonraki gidişimde her şeyden tatmak istiyorum:) Zeynep ise aşırı yetenekli bir kadın; içeride

Ayvalık’ta çok hoş bir restoran. Ayvalığın en korunmuş caddesinde Renove edilmiş ve şık dekore edilmiş taş bir bina ve bahçesi. Yemekler tam tarif edildiği üzere modern Kuzey Ege mutfağı. Fine dining konseptine bir iki adım kalmış. Biz …

Ayvalık’ta tadı damagımızda kalan, daha fazla günümüz olsa her gün gidecegimiz bir mekan. Herşey özenilmiş ve lezzetli. Ortamı, ambiyansı çok huzurlu hissettiriyor. Levrek, erişte, incik, hepsini denedik. Hepsi birbirinden güzeldi. Ayvalık tarafına farklılık ve kalite getiren bir mekan olmuş. Şef Ersin bey ve eşi Zeynep hanım da çok ilgili Teşekkur