Çiğköfteci Ömer Usta

Çiğköfteci Ömer Usta, Çanakkale'nin Ayvacık ilçesine bağlı Küçükkuyu sahilinde, Süleyman Sakallı Caddesi üzerinde 16 numarada hizmet veren bir çiğ köfte ve makarna mekanıdır. Mekan, sahil şeridine yakın konumuyla hem yerel halkın hem de yaz aylarında bölgeyi ziyaret edenlerin uğrak noktalarından biri olarak öne çıkar. Çiğ köftenin yanı sıra mekanın makarna menüsü de misafirler tarafından beğeniyle karşılanır. Çiğ köfte, lavaş arasına taze marul, domates ve baharatlı ince bulgurlu harçla sarılarak servis edilir. Sıcak ve ferah bir iç mekanda, sade ama düzenli bir sunumla müşterilerini ağırlar. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi sayesinde herkes için rahat bir ziyaret imkanı sunar. Paket servis seçeneği de bulunduğundan, sahilde yürüyüş yaparken ya da evde yemek isteyenler için pratik bir tercih olabilir. Makarna tarafında ise fettuccine makarnalar, kremalı ve domates soslu seçenekleriyle dikkat çeker. Porsiyonların doyurucu olması ve paketlemenin özenli yapılması yorumlarda sık tekrarlanan olumlu noktalar arasındadır. Mekanın sahibi ve çalışanlarının samimi tutumu da müşteri memnuniyetini artıran unsurlar olarak öne çıkar. Ayvacık ve çevresinde çiğ köfte ve makarna arayanlar için adres olarak değerlendirilebilir.