Tekin Simit Fırını

Tekin Simit Fırını, Bursa Yıldırım'ın Duaçınarı mahallesinde, Uzun Caddesi üzerinde hizmet veren bir fırındır. Mekan, simidiyle öne çıkan küçük ölçekli bir işletmedir ve çevrede sokak simidi lezzetini arayanların uğrak noktalarından biri olarak bilinir. Simitler dışı çıtır, içi yumuşak ve susamı bol bir yapıdadır. Müşteriler simitin pekmezle yapılmış çıtır gevrekliğini özellikle beğenmektedir. Fırının unlu mamülleri arasında kaşarlı poğaça, tahinli sarma ve peynirli poğaça bulunmaktadır. Kaşarlı poğaçanın yumuşak ve içi bol kaşarlı olduğu, tahinli sarmanın ne çok ağır ne de kuru bir tatlılıkla servis edildiği belirtilmektedir. Peynirli poğaçada lor yerine labne peynir kullanılması da dikkat çeken ayrıntılar arasındadır. Mekan temiz ve küçük bir işletme olarak tanımlanmakta, hijyen ve temizlik konularına gösterilen özen öne çıkmaktadır. Fiyatların uygun olduğu ve kalitenin yıllardır değişmediği yorumlarda vurgulanmaktadır. Sabah saatlerinde yoğunluk yaşanabildiği için erken gelinmesi önerilmektedir. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve tuvalet imkanı da mevcuttur. Bursa'nın Yıldırım ilçesinde kaliteli simit ve taze unlu mamul arayanlar için Tekin Simit Fırını güvenilir bir tercih olarak öne çıkmaktadır.