Adıyamanlı Çiğ Köfteci Erkan Usta

Adıyamanlı Çiğ Köfteci Erkan Usta, Bursa'nın Yıldırım ilçesinde 152 Evler mahallesi, Prof. Tezok Caddesi üzerinde hizmet veren bir çiğ köfteci işletmesidir. Dükkânın tabelasında yer alan "Lezzetin gerçek adresi" ifadesi, işletmenin Adıyaman usulü çiğ köfte ve dürüm konseptine odaklandığını göstermektedir. Vitrinde dizilmiş taze yeşillikler, domates, marul ve limon gibi ürünler, sunulan dürümlerin tazelik anlayışını ortaya koymaktadır. Mekân, tekerlekli sandalyeye uygun girişiyle herkesin rahatça ulaşabileceği bir yapıya sahiptir. Müşteri yorumlarında öne çıkan noktalar arasında çiğ köfte ve yeşillik miktarının bolluğu, lezzetin tutarlılığı ve fiyat-performans dengesi yer almaktadır. Özellikle "Mega dürüm" tercih edenler, içindeki çiğ köfte ve yeşilliğin doyurucu olduğunu belirtmektedir. Paket servis hizmeti de sunulan işletmeye telefonla sipariş verilebilmektedir. Çiğ köfte severlerin Yıldırım'da uğrayabileceği, hızlı servis ve sıcak karşılamasıyla bilinen pratik bir durak olarak öne çıkmaktadır. Kurye hizmetinin hızı ve nezaketi de müşteriler tarafından olumlu karşılanmaktadır.