Alibaba Baklavaları

Alibaba Baklavaları, Bursa'nın tarihi Tahtakale semtinde, Çelebiler Caddesi üzerinde hizmet veren geleneksel bir tatlıcıdır. Mekan, vitrininde sergilenen baklava, sütlaç, kazandibi ve ekmek kadayıfı gibi tatlılarıyla dikkat çekmektedir. Ramazan aylarında yapılan Bursa'ya özgü lokmaya benzeyen, yağda kızartılan ve ağızda dağılan ramazan helvası, misafirlere sunulan öne çıkan lezzetlerden biridir. Ayrıca şambali tatlısı da mekanın bilinen ürünleri arasındadır. Baklavanın şerbet dengesi ve tatlıların kıvamı, yorumlarda lezzet açısından olumlu değerlendirmelerle öne çıkmaktadır. Kaymaklı ekmek kadayıfı gibi bazı ürünlerde ise porsiyon ve içerik konusunda eleştiriler yapılmıştır. Mekanda oturma alanı bulunmakta ve tekerlekli sandalyeye uygunluk imkanı sunulmaktadır. Bursa'da tatlı arayanların uğrayabileceği, geleneksel tatlıcılık anlayışını sürdüren bir adres olarak Alibaba Baklavaları, şehrin tatlı kültürüne ilgi duyan ziyaretçiler için değerli bir durak niteliğindedir. Hem yerel damakların hem de farklı lezzet arayanların ilgisini çeken mekan, Osmangazi'deki tatlıcılar arasında kendine özgü bir yer edinmiştir.