Tarihi Taş Fırın Pidecisi

Tarihi Taş Fırın Pidecisi, Bursa Osmangazi ilçesinde Şehreküstü bölgesinde, 11. Değirmen Sokak üzerinde hizmet veren geleneksel bir pidecidir. Mekân, taş fırın kültürünü ve odun ateşinin kendine özgü aromasını sofraya taşıyan nostaljik bir esnaf lokantası anlayışını sürdürür. Hamur hazırlığından fırınlama aşamasına kadar eski usul yöntemlere bağlı kalınarak pideler hazırlanır. Menüde kıymalı, karışık, sucuklu kaşarlı ve kuşbaşı kaşarlı cantık pide seçenekleri yer alır. Kıymalı cantık, ziyaretçiler tarafından özellikle beğenilen ürünler arasındadır. Tatlı tercihi olarak süt helvası sunulur ve misafirler tarafından olumlu karşılanır. Mekânda cantık ve tonton gibi lezzetler de denenebilir. Çalışanların samimi ve ilgili hizmet anlayışı yorumlarda öne çıkan unsurlar arasındadır. Mekân tekerlekli sandalyeye uygun olup yemek salonunda oturma alanı bulunmaktadır. Zafer Plaza'nın hemen yanında konumlanması, çarşı içinde kolay ulaşılabilir bir lokasyon sağlar. Yoğun saatlerde sıcak ve taze pideleri tercih eden müşteriler için ideal bir durak noktasıdır. Bursa'da geleneksel taş fırın pidesi arayanlar için tercih edilebilecek mekânlardan biridir.