Rodop Köftecisi 1946

İlgi alaka ve kullanılan malzemeler olarak mükemmel bir işletme. Herkese tavsiye ederim

Karışık köfte tabağı aldık. Mükemmel bir lezzeti. Köfteler tam ayarında pişirilmiş. Salatalar taze olarak yapılıyor ve kaliteli bir zeytinyağı ile servis ediliyor. Mekan temiz,personel çok ilgili.

Burasını tek kelimeyle tanımlamak gerekirse: "kararında". Kuzu/dana oranı kararında. Tuzu kararında. Köfte sosunun acılığı kararında. Pişme süresi kararında. Sözün özü ustalık üst seviye. Rodop köfte, kasap köfte, piyaz yedik. Çok lezizdi. Kemalpaşa tatlısı ikram ettiler, ayrı bir seviye olmuş, elbette şekeri kararında. Çay taze, demi kararında. Po

Kasada duran genç eleman çorba taze diye ısıttığı çorbayı bize getirdi, ısınmış çorba olduğunu anlayıp söylediğimizde “istemiyosan..” ile başlayan bir cümleyle saçmaladı. Pazar günü dükkanın boş olması, böyle işletmecilikten anlamayan çocuk elemanların müşteriye tavrından kaynaklı muhtemelen.

Çorba var mı dedik garson arkadaş var dedi. Tazemi dedik evet dedi. 3 tane çorba söyledik 15 dakikada geldi çorbalar. E çorba tazeydi dedik ısıtmadan mı getirelim dedi. Muhtemelen buzdolabından çıkarıp ısıtıp öyle veriyor. Ayrıca garson istemiyosanız getirmeyeyim dedi. Çorbanın lezzeti kıvamı rezalet dereceydi. Ama köftesini yemedik o yüzden köfte