İskender Efendi Konağı

Bursa’ya gelip de Kebapçı İskender’de yemek yemeden dönmek büyük eksiklik olurmuş, bizzat yaşadım. İskender kebabı efsaneydi; eti, sosu, tereyağı her şeyiyle mükemmel dengedeydi. Lezzet gerçekten beklentimin çok üzerindeydi. Servis son derece hızlı, düzenli ve güler yüzlüydü. Çalışanlar çok ilgiliydi, kendinizi gerçekten değerli hissediyorsunuz. Mekân ise tertemiz, ferah ve oldukça şık. Yemek, servis ve ortam olarak her şeyden aşırı memnun kaldım, resmen hayran kaldım. Bursa’ya tekrar gelirsem ilk durağım kesinlikle burası olur. Şiddetle tavsiye ederim ⭐⭐⭐⭐⭐

Mekan gerçekten çok güzeldi. Iskender de lezzetliydi. Hayatımda yediğim en iyi İskender’lerden biriydi. 1 porsiyon iskender 1150 tl güncel Türkiye şartlarında çok yüksek diyebiliriz. Bu rakamı ödediğinizde çok özel bir ortamda yemek yemek istersiniz. Gerçekten de çok özel bir ortamda yemek yiyorsunuz. Ortam ne kadar iyiyse hizmet o kadar kötüydü diyebilirim. Yüzümün buruşması bekleme alanından başladı. Bekleme alanının bulunduğu yerde kasa da vardı. Kasadaki hanım efendi telefonda görüştü bir başka çalışana ağzına alınmayacak hakaretler ediyordu. (neredeyse gibi gibideki İlkkan’ın yöneticisinden yediği küfürler gibi.) 15dk beklemeden sonra masaya oturduk ve siparişlerimizi verdik. Siparişlerimizde bir içeceği yemek gelince söyledik ve bir türlü gelmedi. Yemek bitmek üzereyken tekrar söyledik. Yemek bittikten 5 dk sonra geldi. Onun dışında yemek esnasında bir arkadaşımızın boğazı yediği biberden dolayı fena oldu ve acil su istedik ve arkadaşımız kötü oldu acil su verir misiniz dedik. O sırada siparişi alan kızcağızımız tamam dedikten sonra masada yemeği biten bir arkadaşımızın yemeğini toplamayla uğraşmaya başladı çünkü bir an önce kalkmamız onlar için daha önemliydi. Daha sonra tatlılarımızı söyledik ve tatlılarımız gelince çay da rica ettik. Tatlılarımız bitti 5 dakika geçti bizim çayımız hala gelmemişti. Biz de kalktık. Uzun lafın kısası garsoniye kısmı vasat altıydı diyebilirim. Böyle bir mekanda kafanı kaldırdığın an seni gören bir garson görmek istersin fakat sipariş vermek ayrı dert gelmesi ayrı dertti. Bu sorunlar olmasaydı aklımda deneyim denilebilecek bir anı kalacaktı. Şimdi ise bir daha gideceğimi düşünmüyorum.

1.1.2026 tarihinde geldik, kapıda gelişmiş bir sistem var Ankara’da İstanbul’da böyle bir sistem görmemiştim. Numaranızı alıyorlar sıra beklemek için özel yerleri var orada bekletiyorlar ve masa hazır olunca sms le bilgilendirip bekleme salonuna birisini gönderiyolar. Ben baya beğendim sistematik çabuk geldi. Lezzet olarak menüdeki herşey i söyledim güzeldi. Konak havası tarihi ambiyans da güzel. Kemalpaşa bildiğimizden farklı kaymaklı filan deneyin dediler gerçekten güzelmiş. Bence buraya turist olarak gelen birisinin bir kere buraya gelmesini önerebilirim. 🙏🏻

Bursa’da nerde iskender yenir denilince kesinlikle buraya gelinmeli. Çok lezzetli ve ambiyans açısından da çok dolu bir mekan. Gülsen Güler hanımın da hizmeti ve güle yüzlülüğü bizi çok mutlu etti.

İskender Efendi Konağı’na ikinci gidişimdi ve yine oldukça memnun kaldım. İskenderin lezzeti gerçekten çok başarılı; tadı, sunumu ve kalitesi harikaydı. Konağın atmosferi ise ayrı bir güzellik katıyor. Yemekten sonra müze bölümünü de gezme fırsatı bulduk, çok güzel şekilde bilgilendirildik. Garsonlar son derece ilgili ve güler yüzlüydü. Keyifli bir deneyim yaşamak isteyen herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

Gerçekten harika bir deneyimdi! İskender efsaneydi, porsiyonlar çok doyurucu ve etin lezzeti kusursuzdu. Şıra içtik, çok beğendik. Tatlıyı 7 kişi paylaşarak tattık ama yine de muhteşemdi. Ebrar Hanım bize müzeyi gezdirdi, inanılmaz keyifliydi kesinlikle görülmesi gereken bir yer! Çay ikram ettiler, çok hoş bir jestti. Tuvaletler tertemizdi ve çalışanların tamamı güler yüzlü, ilgili ve çok profesyoneldi. İyi işletme zaten çalışanından belli olur. Buraya mutlaka gelin, müzeyi de gezmeden ayrılmayın! /Amazing experience! The Iskender was absolutely delicious — perfectly cooked and very satisfying. We also tried şira and loved it. Even though seven of us shared the dessert just to taste it, it was still fantastic. Ebrar Hanım gave us a museum tour, and it was incredible — definitely a must-see when you visit. They also offered us tea, which was a very kind gesture. The restrooms were spotless, and the staff were all extremely friendly, polite, and professional. A good business shows itself through its team — and this place proves it. Highly recommended! And don’t leave without visiting the museum!

Öncelikle girişteki sistemleri çok profesyonel. Kapida bir görevli isminizi ve telefonunuzu aliyor ve bekleme alanına geçiriyor. Baya bir kalabalık olmasına rağmen biz bir WC ye girip çıktık, masanız hazır diye mesaj gelmişti. Tarihi konak olduğu için atmosfer son derece güzel. Masamıza oturur oturmaz siparişimiz alındı. Menü yoktu, sanırım farklı seçenek yok, bize sadece 1 mi 1,5 mu diye porsiyon sordular. Siparişimiz de yine hızlı geldi. Eşim şıra denedi ve begendi. İskender güzeldi ama acikcasi mükemmel de değildi benim için. Farklı yerlerde de aynısını çok rahatlıkla yiyebilirsiniz. Özellikle pideler yeterince yumuşak değildi, her yerine sos gelmemişti. Fiyatını da yüksek buldum. Ben 1 eşim 1,5 porsiyon yedik. 1 cola, 1 şıra, 1 kemalpasa tatlısı 2535 tuttu. Aslında biz peynir tatlisi söylemiştik, kemalpasa geldi. Biz de fark etmeden yemeye başladık. Sonra yan masa peynir tatlısı isteyince kalmadı dediler. Ama bize kimse böyle bir açıklama yapmayıp direk kemalpasa getirdi. Son olarak hesabı istediğimizde masaya bir kart bırakıp yorum yapmamızı rica ettiler. Bu kadar fazla yorum nasıl oluyor diye düşünürseniz bu şekilde.

Bursa denilince akla gelenler arasında iskender olması gayet normal peki nerde yenir denilince , aile geleneği olan ve büyük büyük atalarından bu günlere bu lezzeti ve görseli sunan Kebapçı İskender akla geliyor. Biz de bu meşhur mekanı deneyimlemek istedik. Kapıdan girince etkileneceğiniz atmosferiyle mekan sizi kucaklıyor. Geçmişin izlerini taşıyan mekanda bir de müze var. Yemekten önce ve sonra tarihi konakta müzeyi gezebiliyorsunuz. Kebabın tarihi, atalardan bu güne süregelen serüven ilgi çekici. İskendere gelince gerçekten çok başarılı, yanında şırasıyla birlikte mekanın atmosferi de birleşti mi diyecek yok. Çalışanlar nizami ve ilgili. Mekan tertemiz. Hem ruhumuzu hem karnımız doyurduk. Fiyata gelince fiyatlar yüksek. Tarihi ve meşhur olmanın karşılığı bu olsa gerek. Tavsiye ederim. Her ne kadar piyasaya göre yüksek te olsa Bursa’ya gidiyorsanız hakkını verin.