Gülşenoğlu Baklava Börek

Gülşenoğlu Baklava Börek, Bursa Osmangazi'de Demirtaş Cumhuriyet Mahallesi'nde hizmet veren bir kafe ve baklavacı. Mekanın adı tabelada Gülşenoğlu Baklava Börek olarak yer alıyor ve tatlı tezgahında çeşitli baklava, tulumba ve şerbetli tatlılar sergileniyor. Mutfakta Antep lahmacun, Urfa lahmacun ve Kilis tava gibi Güneydoğu Anadolu lezzetleri öne çıkıyor. Menüde pide, Adana dürüm, Urfa dürüm, kuzu şiş dürüm, ciğer şiş dürüm ve dürüm burger seçenekleri bulunuyor; tavalar arasında Kilis tava, Piliç tava ve kuzu tava yer alıyor. Lahmacunlar çıtır ve ince hamurlu olarak tarif ediliyor, iç harcının bol olduğu belirtiliyor. Yemeklerin yanında çiğ köfte, soğuk çorba ve taze mezeler servis ediliyor, yemek sonrasında çay ikramı yapılıyor. Lavaş fırında taze yapıldığı için Adana dürümün de dikkat çekici olduğu anlatılıyor. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun girişe sahip ve park yeri imkanı sunuyor. Ziyaretçi yorumlarında hizmet ve lezzet genel olarak olumlu karşılanırken, tatlıların tazeliği konusunda eleştiriler de bulunuyor; bu nedenle tatlı alımlarında ürünlerin günlük taze olup olmadığına dikkat etmek faydalı olabilir. Gülşenoğlu Baklava Börek, Bursa'da hem tatlı hem de Güneydoğu mutfağının sıcak lezzetlerini arayanlar için uygun bir durak olarak öne çıkıyor.