Geye Dondurma

Geye Dondurma, Bursa Osmangazi'de Orhanbey mahallesinde, Albay Bekir Sami Caddesi üzerinde hizmet veren, 1927 yılından bu yana süregelen geleneği 100. yılını kutlayan bir dondurma ve tatlı mekanıdır. Mekanın adı Geye Dondurma olarak anılır. Dış cephede yer alan geniş beyaz tabela, kırmızı ve mor şeritlerle bezeli Geye yazısı ve 1927 tarihi ile markanın köklü geçmişini öne çıkarır. Açık hava oturma alanında beyaz masalar, sandalyeler ve saksı çiçekleri bulunur. Tabelada 'Hoş geldiniz' yazan renkli ahşap yönlendirme levhaları misafiri karşılar. İçeride ise geniş cam vitrin, sıralanmış tatlı kaplarını sergileyen soğutmalı dolap, eski tip duvar saati ve dekoratif aplikler dikkat çeker. Duvarda deniz ve kuş resmi bulunan sakin bir atmosfer, mekanın geleneksel yapısını tamamlar. Menüsü sınırlı ama klasik tatlılara odaklı olan Geye Dondurma'nın en çok tercih edilen lezzeti dondurmalı kazandibidir. Kazandibinin üzerine eklenen dondurma, tatlının karamelize yüzeyi ile birleşerek farklı bir tat dengesi sunar. Ziyaretçiler sütlaç ve supangle gibi seçeneklerin de taze ve lezzetli olduğunu belirtir. Dondurma çeşitleri arasında çilekli ve çikolatalı tatlar yer alır. Mekanda ayrıca çay servisi yapılır ve iç mekan klimalı, ferah bir yapıya sahiptir. Tekerlekli sandalye erişimine uygun olan mekan, aile ve arkadaş grupları için rahat bir buluşma noktası olarak öne çıkar. Geleneksel tatlı arayanlar için Bursa'da adresi bilinen bir durak olan Geye Dondurma, şehrin tatlı kültürünü yansıtan köklü bir işletmedir ve kazandibi tutkunlarının mutlaka uğraması gereken yerler arasında değerlendirilir.