Hakiki Trabzon Ekşi Maya Ekmek Fırını

Hakiki Trabzon Ekşi Maya Ekmek Fırını, Bursa Osmangazi ilçesinde Demirtaş Dumlupınar Mahallesi'nde, 35. Sokak üzerinde hizmet veren bir ekmek fırınıdır. Mekan, ekşi maya ekmekleri, tam buğday ve sade ekmekleri ile tanınır. Vitrinde Trabzon, Tam Buğday, Sade Buğday, Kepekli, Cevizli, Tava, Simit, Poğaça, Yağ Pasta, Katkı Pasta, Baklava ve Köy Ekmeği gibi çeşitli ürünler sergilenmektedir. Ziyaretçiler ekmeklerin her zaman taze olduğunu, çalışanların güler yüzlü davrandığını ve hijyen konusuna dikkat edildiğini belirtmektedir. Eklerin lezzeti de dikkat çeken özellikler arasındadır. Fırın, ekmek almak için akşam saatlerinde eve dönerken uğrayabilecek kadar pratik bir konumdadır. Ayrıca tekerlekli sandalye erişimine uygun olduğu bilgisi de mekanın kapsayıcı yapısına işaret eder. Mekan, maske ve sosyal mesafe kurallarına da özen göstermektedir. Ekşi maya ile yapılan ekmekleri arayanlar için Bursa Osmangazi'de adresi bilinen tercih edilebilir bir durak olarak öne çıkmaktadır.