Doğan Usta Ciğer Çiğköfte

Doğan Usta Ciğer Çiğköfte, Bursa Osmangazi'de Hacı İlyas mahallesinde, 1. Han Sokak No:7 adresinde hizmet veriyor. Mekan, Diyarbakır yöresine özgü lezzetleri bir araya getirerek ciğer ve çiğ köfte gibi ürünleri müşterilerine sunuyor. Yorumlarda belirtildiği üzere çiğ köfte ve ciğerin başarılı hazırlandığı, yanında servis edilen acılı ayranın ise damaktaki lezzeti tamamladığı ifade ediliyor. Mekanda Diyarbakır Ciğercisi ve Acılı Ayran Çiğköfte gibi isimlerle tanınan bölüm, ızgara çeşitleri, çorba ve yemek çeşitleri, fırında çömlek güveç ve mumbar gibi yöresel lezzetlerle menüsünü zenginleştiriyor. Ayrıca ev yemekleri, işkembe ve kelle ayak gibi geleneksel seçenekler de bulunuyor. Mekanın iç mekanı, geleneksel kilim desenli oturma düzeni ve sarı masa örtüleriyle samimi bir atmosfer sunuyor. Dışarıda da küçük bir teras alanı bulunuyor. Tekerlekli sandalyeye uygun olan işletme, herkesin rahatça ziyaret edebileceği bir yapıya sahip. Müşteri yorumlarında ilgili ve güler yüzlü personel vurgulanırken, Cuma günleri tatlı ikramlarının yapıldığı belirtiliyor. Doğan Usta Ciğer Çiğköfte, Bursa'da yöresel Güneydoğu lezzetlerini arayanlar için öne çıkan bir adres olarak dikkat çekiyor. Acılı ayran, çiğ köfte dürümü ve ciğer gibi ürünler mekanın öne çıkan tercihleri arasında yer alıyor.