Bi'çiğköfte

Bi'ÇİĞKÖFTE, Bursa Osmangazi'de Soğanlı mahallesinde, Çelebi Mehmet Bulvarı üzerindeki 189 numarada hizmet veren bir çiğ köfteci. Mekan, Adyaman lezzetini Bursa'ya taşıyan anlayışıyla dikkat çekiyor ve adını da bu anlayıştan alıyor. Restoranın kendini tanıtırken kullandığı “%100 Doğal” ifadesi, tabaklardaki malzeme anlayışını özetliyor. Menüde yer alan ürünler arasında yumurtalı çiğ köfte, çiğ köfte sıkma ve farklı lezzetlerin bir arada sunulduğu 5'li özel lezzetler bulunuyor. Şölen tepsisi ise birden fazla kişinin paylaşabileceği büyük bir sunum olarak öne çıkıyor. Tabaklarda taze yeşillikler, limon, turşu ve mor lahana gibi yanlar eşlik ediyor. Mekanın iç mekanı sade ve temiz bir düzende kurulmuş; dışarıda da yeşil zeminli açık oturma alanı bulunuyor. Müşteri yorumlarında lezzet, sunum ve temizlik özellikle övülüyor; paket servis hizmetinin de tercih edildiği belirtiliyor. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi sayesinde herkes için erişilebilir bir ortam sunuyor. Bursa'da çiğ köfte arayanlar için Osmangazi'de uğranabilecek, yeni ama ilgi gören bir adres olarak öne çıkıyor.