Rüya İşkembe

Rüya İşkembe, Bursa'nın Orhangazi ilçesinde, Camiikebir mahallesinde Bursa Yalova Yolu üzerinde hizmet veren bir çorbacı mekanıdır. Mekan, kelle paça ve işkembe çorbası gibi geleneksel Türk çorbalarıyla öne çıkmaktadır. Fotoğraflarda görülen geniş ahşap masalar, yeşil fayanslı duvarlar ve mavi tonlu tavan dekorasyonu, sade ve ferah bir iç mekan oluşturur. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun olup herkes için erişilebilir bir ortam sunar. Menüde kelle paça çorbası, işkembe çorbası ve mercimek çorbası gibi sıcak çorbaların yanı sıra kuru pilav ve fırın sütlaç gibi ev yemeği tadında ürünler yer alır. Müşteri yorumlarında kelle paçanın kendine özgü, yoğun aromalı yapısı ve geleneksel tadı öne çıkarılmakta, bazı konuklar bu güçlü kokuyu olağan bulmakta, bazıları ise temizlik açısından eleştiride bulunmaktadır. Fırın sütlaç ise özellikle beğenilen tatlılar arasındadır. Hizmet anlayışı konusunda ustabaşının saygılı ve işini bilen biri olarak anılması dikkat çekicidir. Sabah ve akşam saatlerinde taze yemek çıkardığı belirtilen mekan, Orhangazi'de geleneksel çorba arayanlar için pratik bir durak noktasıdır. Kelle paça ve işkembe gibi kendine özgü lezzetleri sevenler için Bursa'da denenebilecek adreslerden biri olarak öne çıkmaktadır.