Sora Japanese Dining Restaurant

Sora Japanese Dining Restaurant, Bursa Nilüfer ilçesinde Ataevler mahallesinde, Yılmaz Akkılıç Caddesi üzerinde No:19 adresinde hizmet veren bir Japon mutfağı restoranıdır. Mekan, Japon kültürünü yansıtan kırmızı tonlarıyla çerçevelenmiş cephesi, pagoda ve çam ağacı motifli dekoratif perdeleri ve ejderha figürlü tabelasıyla dikkat çekmektedir. İç mekanda ahşap masalar, sade ve şık bir düzen ile rahat bir yemek ortamı sunulmaktadır. Restoranda tekerlekli sandalyeye uygun giriş, tuvalet ve park yeri imkanları bulunmaktadır. Sora'da sunulan yemekler arasında, özellikle suşi çeşitleri öne çıkmaktadır. Gelen müşteri yorumlarında suşilerin lezzetli ve taze olduğu, noodle ve corn tempura gibi lezzetlerin beğenildiği belirtilmektedir. Tabakta sunulan rulo çeşitleri, sebze ve balık kombinasyonlarıyla hazırlanmakta; sunum düzeninde özen gösterildiği görülmektedir. Wok ile hazırlanan noodle yemekleri ve mantı benzeri Asya usulü hamur işleri de menünün tamamlayıcı parçaları arasındadır. Mekanın servis kalitesi de yorumlarda sıkça övülen konular arasındadır. Çalışanların güler yüzlü ve ilgili olduğu, ortamın nezih ve temiz bulunduğu ifade edilmektedir. Fiyatların genel olarak uygun karşılandığı belirtilirken, Japon mutfağına ilgi duyan misafirler için özellikle tavsiye edilmektedir. Bursa'da suşi ve Japon mutfağı arayanlar için Sora, Nilüfer'deki öne çıkan adreslerden biri olarak değerlendirilebilir.