Şafak Lokantası

Şafak Lokantası, Bursa'nın Nilüfer ilçesinde, Çamlıca semtindeki Kavakdere Caddesi üzerinde hizmet veren bir lokantadır. Öğle saatlerinde açık olan mekân, çevredeki esnafın, mağaza çalışanlarının ve bölgede yaşayanların tercih ettiği ev yemekleri sunmasıyla öne çıkar. Sıcak servis edilen yemekler; sebzeli tencere yemekleri, etli ve tavuklu güveçler, baharatlı patatesli yemekler ile ıspanak gibi yeşil sebze çeşitlerinden oluşan geniş bir bufe sunumu ile dikkat çeker. Büfede bulunan tabaklarda kızarmış patates, közlenmiş biber ve patlıcan gibi garnitür seçenekleri de yer alır. Mekânda ayrıca çorba çeşitleri servis edilmekte ve cemiyetlere yemek hazırlanmaktadır. Müşterilerin tatlı olarak un helvasını denemesi önerilir. Porsiyonların doyurucu olması, yemeklerin lezzetli bulunması ve güler yüzlü hizmet anlayışı, mekânın öne çıkan özelliklerindendir. Tekerlekli sandalye erişimine uygun olan lokanta, Nilüfer'de öğle yemeği arayanlar için pratik bir adres olarak değerlendirilebilir. Yemek listesi günlük olarak değişebilir; güncel menü için mekâna başvurulması uygundur.